In estate la caponata siciliana non può mancare sulla mia tavola, la faccio con melanzane, pomodorini e capperi: è fresca, leggera e saporita! Leggi tutto
Non pensavo che una crema al limone senza latte, burro e senza uova potesse venire così liscia, lucida e bella da vedere: non troppo pesante e ci puoi farcire tutto! Leggi tutto
Lo rifaccio ogni volta che ho voglia di pane: si gonfia in padella, diventa morbido e ci metti dentro quello che hai o quello che vuoi! Leggi tutto
Ho rifatto la mattonella alle fragole in versione più leggera, senza mascarpone e con una crema fresca perfetta per l’estate Leggi tutto
Sembrano fritte ma invece sono fatte in forno, ho messo zucchine e melanzane in teglia con pangrattato e parmigiano: sono venute croccanti e buonissime! Leggi tutto
Ho messo mela, yogurt, cannella e noci in una torta semplice ed è venuta buonissima proprio come la faceva la nonna! Leggi tutto
Plumcake di albumi e cacao: ti tiene sazio per ore, proteico, leggero e senza zuccheri aggiunti. Solo 160 Kcal! Leggi tutto
Pomodori, preparali così e li conservi per tutto l’inverno: pazzesco | Non vi serve né aceto e né acqua! Leggi tutto
Ho mangiato questo piatto per 3 giorni la sera: sazia, è saporito e ti senti più sgonfia e pesante la mattina dopo! Leggi tutto
Con limone, acqua e senza mettere zucchero bianco vengono fuori dei ghiaccioli semplici, dissetanti e più naturali di quelli confezionati Leggi tutto