Da quando ho scoperto questo trucco con l’amido di mais, le melanzane in padella non mi sono mai più venute molli: il mio contorno preferito dell’estate!
Luglio 28, 2026 · Francesca
Le melanzane in padella sono un contorno facile e gustoso, perfetto per accompagnare secondi piatti o da servire su crostoni di pane come antipasto.…
La mia tonnata “furba” senza maionese pronta in 10 minuti e con un filo d’olio solo: ne posso spalmare quanto ne voglio, ha solo 115 Kcal!
Luglio 28, 2026 · Maria Di Bianco
Questa nasce da un pensiero molto semplice: voglio la salsa tonnata, ma senza maionese. Non perché la maionese non mi piaccia (anzi…), solo che…
Queste crocchette di zucchine e ricotta sono la mia cena furba quando voglio qualcosa di leggero ma sfizioso: morbide dentro, dorate fuori e con una salsa al limone buonissima
Luglio 28, 2026 · Francesca
Le crocchette di zucchine e ricotta sono una ricetta vegetariana semplice, morbida e saporita, perfetta per pranzo, cena o aperitivo. Si preparano con zucchine…
Niente impasti lunghi e niente lievitazione: questa focaccia di zucchine si prepara con una pastella veloce e tante verdure
Luglio 28, 2026 · Francesca
La focaccia di zucchine al forno è una ricetta salata semplice, morbida e ricca di verdure, perfetta per pranzo, cena o buffet. Non è…
Questi biscotti all’avena mi salvano colazione e merenda: sono rustici, sazianti e dolcificati solo con frutta
Luglio 28, 2026 · Francesca
I biscotti con fiocchi d’avena, uvetta e mirtilli rossi sono dolcetti rustici, semplici e nutrienti, perfetti per la colazione o per una merenda più…
Le polpette di carne ma chi le fa più, con tutte le melanzane dell’orto le faccio così: zero fritto e zero puzza in cucina!
Luglio 27, 2026 · Francesca
Morbide dentro, leggermente dorate fuori e con un profumo che fa venire fame già mentre cuociono: le polpette di melanzane al forno sono uno…
Sto seguendo una dieta ferrea e sto perdendo un bel po’ di chili, questa pizza mi ha letteralmente salvata: croccante, piena di verdure e con appena 220 calorie!
Luglio 27, 2026 · Francesca
La pizza di verdure è un piatto strepitoso, decisamente più salutare di quella classica e vedrete che piacerà a tutta la famiglia. Infatti, riesce…
Dolce in padella allo yogurt: l’ho fatto stamattina per colazione all’ultimo minuto, si prepara in un attimo e con solo 170 Kcal!
Luglio 27, 2026 · Maria Di Bianco
Se hai voglia di un dolce soffice, profumato e pronto in meno di mezz’ora, questa ricetta è perfetta. Si prepara interamente in padella, quindi…
Ieri ne ho preparati tantissimi, sono uno dei pochi dolci che posso mangiare anche 3 volte al giorno: ha solo 90 kcal e con le albicocche sopra fanno un figurone
Luglio 27, 2026 · Maria Di Bianco
Questi budini allo yogurt light sono la versione che farei io partendo dalla foto: base bianca, liscia, compatta al punto giusto e sopra non…
Il trucco è far riposare la pastella: così le crêpes di ceci restano più elastiche e facili da girare, sono davvero buone e sazianti
Luglio 27, 2026 · Francesca
Le crêpes di ceci sono una ricetta salata semplice, nutriente e molto versatile. Si preparano con una pastella a base di farina di ceci,…
