Il minestrone autunnale è il piatto migliore per combattere i primi freddi e rafforzare le difese immunitarie, oltre a regalare un tocco di colore alle grigie serate invernali. Non è il classico minestrone ma è un qualcosa di completamente diverso. Sicuramente, farà estremamente gola pure ai bambini che finalmente riusciranno a mangiare le verdure, le quali solitamente sono degli alimenti con cui non hanno un bel rapporto. Poi è una ricetta leggera e nutriente, così da non creare problemi con la dieta. Me lo ha fatto assaggiare la prima volta mia suocera e consiglio a tutti di seguire anche il […]