
Riso, pieno di arsenico: non basta sciacquarlo! Il trucco che lo elimina fino al 73%, secondo questo studio
La presenza di questo metallo è una seria minaccia per la salute e di per sé aumenta il rischio di morire per un problema…

Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione, autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Tecniche Erboristiche presso l’Università degli Studi di Salerno e con lode in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso la Seconda Università di Napoli. Ha svolto attività di ricerca presso il Dipartimento di Farmacia dell’Università di Salerno, vincendo una borsa di studio sulle caratteristiche nutrizionali e salutistiche degli isoflavoni di soia. È autrice del libro “Il carciofo di Paestum IGP. Perché mangiare il carciofo fa bene” e relatrice del seminario “Proprietà salutistiche del carciofo”. Curriculum completo e attività professionali qui.

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Sappiamo che il latte, principalmente di vacca, è un alimento molto comune nella dieta umana, ma potresti essere sorpreso di scoprire le applicazioni che…

La focaccia filante è perfetta per tutta la famiglia. E’ ottima da gustare a cena per accompagnare i tuoi secondi piatti, da sostituire al comune…

Se hai il diabete, il livello di zucchero nel sangue è alto perché il corpo non è efficiente nell’usare l’insulina per convertire i carboidrati…

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