Come accorgersi della carenza di magnesio e quali sono i sintomi!
Non è raro sentire dolori muscolari o crampi dopo una lunga corsa o un allenamento impegnativo. Tuttavia, se questi episodi si ripetono con una…
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Categoria: Alimenti e nutrizione
Tonno, è pieno zeppo di mercurio: i livelli sono allarmanti, che sia vetro o scatoletta non cambia nulla!
Un’indagine recente condotta da BLOOM solleva interrogativi importanti sulla sicurezza alimentare: è emerso che il tonno in scatola, qualunque sia il tipo di confezione,…
Dissalare il baccalà, la mia nonna lo faceva così e non sbagliava mai: mi ringrazierai!
Nel vasto repertorio delle tradizioni culinarie natalizie italiane, il baccalà occupa un posto d’onore sulle tavole festive. Questo pesce, spesso associato ai sapori mediterranei,…
Tonno in scatola, è allerta per le feste di Natale: sequestrate già più di 20 tonnellate in Italia!
Circa 20 tonnellate di tonno in scatola sono state confiscate nel porto di La Spezia. Il carico, che avrebbe dovuto rifornire i consumatori italiani…
Pranzo di Natale, è pazzesco: una mamma con soli 8 euro a persona prepara un menù economico, ma buono!
È possibile preparare il pranzo di Natale con soli 8 euro? C’è chi ci è riuscito e consiglia come fare, senza mai rinunciare a…
Salmone, è allerta: per anni hanno venduto pesce surgelato non commestibile (ma lo hanno scoperto solo adesso)!
Nel panorama dell’industria ittica norvegese, recentemente si è verificato uno scandalo che ha destato preoccupazione tra i consumatori e ha sollevato interrogativi riguardo alla…
Olio extravergine d’oliva 2024, questi sono i migliori d’Italia che puoi mettere in tavola anche a Natale (premiati dal Gambero Rosso)!
Ecco la selezione dei migliori oli extravergine d’oliva del 2024, premiati dal Gambero Rosso. Scopriamo insieme i protagonisti di questa eccellenza italiana, regione per…
Arance essiccate al forno per decorazioni natalizie
Dolcissime e profumate, le arance essiccate sono apprezzate soprattutto nel periodo invernale, tra cui quello natalizio. Inoltre è un buon modo per conservare e…
Se a Natale compri salmone affumicato, questo è il migliore: lascia stare gli altri | Non ti conviene proprio metterli a tavola!
Un test condotto in Svizzera sul salmone affumicato ha evidenziato che, su 15 marche analizzate, soltanto 2 si sono dimostrate eccellenti per qualità, freschezza…
Cioccolato fondente, troppi contaminanti in quasi metà delle marche: Lindt e Penny tra le peggiori del nuovo test!
Il cioccolato fondente è davvero una scelta più salutare rispetto a quello al latte? Non necessariamente. In alcuni casi, potrebbe contenere contaminanti come metalli…