Uno studio italiano ha evidenziato la presenza di microplastiche negli oli d’oliva e di semi, analizzando campioni confezionati sia in vetro che in plastica.…
Le confezioni di tonno possono avere un notevole impatto sull’ambiente, e la qualità del prodotto può variare significativamente in base all’area di pesca. Infatti,…
Uno dei pesci più consumati è senza dubbio il tonno, ma questo è anche uno dei pesci che contiene più mercurio, anche se sappiamo scegliere bene la varietà…
Un recente studio condotto negli Stati Uniti ha rivelato un retrogusto amaro nelle tavolette di cioccolato al latte: tutte risultano essere contaminate da metalli…
Nel goloso mondo della cucina, ci sono ingredienti che spesso rimangono nell’ombra, poco conosciuti ma capaci di trasformare i nostri piatti e arricchire la…
Un recente test condotto in Italia sulle merendine ha riportato nuovamente l’attenzione sull’elevato contenuto di zuccheri presente in questi prodotti. L’analisi ha anche messo…
Devo ammetterlo: l’idea di cucinare il riso nel microonde non mi convinceva affatto. Quando ho pensato di provarci per la prima volta, mi sembrava…
Una recente analisi condotta su campioni di miele svizzero ha messo in luce una problematica sempre più pressante: una percentuale significativa dei campioni esaminati…
Negli ultimi anni, Eurospin è riuscito a consolidare la sua posizione come uno dei principali punti di riferimento per i consumatori in Italia. Grazie…
La colazione è uno dei pasti più importanti della giornata, eppure spesso viene trascurata. In un mondo frenetico come il nostro, ci si dimentica…