Uno dei frutti preferiti di questa stagione è, senza dubbio, il mandarino, ricco di vitamina C, dal sapore e profumo delizioso, dolce e fresco. I…
Dimenticate la tradizionale carta forno: con questo innovativo strumento, potrete preparare una vasta gamma di piatti, dai bolliti al pollo al forno, in tempi…
Un reclamo depositato presso l’Antitrust da parte dell’Unione Nazionale Consumatori (UNC) segnala un caso di confezionamento fuorviante riguardante un salmone affumicato. La finestra trasparente…
La minaccia della peste suina africana si avvicina alle porte di Langhirano, nella provincia di Parma, rinomata per la sua produzione di Prosciutto di…
Il pesto alla genovese è uno dei condimenti per la pasta più noti ed amati, un prodotto tipico della gastronomia italiana apprezzato in tutto…
Altroconsumo ha condotto un’analisi su 15 varietà di tagliatelle all’uovo, esaminandole attraverso una serie di criteri diversificati. Oltre alla composizione degli ingredienti e alla…
La vitamina D emerge come un protagonista fondamentale, influenzando una vasta gamma di processi biologici che sostengono il benessere generale. Questa vitamina, spesso definita…
Un esperimento condotto su un campione di mille individui ha rivelato un sorprendente impatto positivo derivante dal consumo giornaliero di avocado da parte della…
Un’indagine condotta da un team di ricercatori dell’Università di Parma in collaborazione con l’Izs Lombardia ed Emilia ha esaminato gli episodi di avvelenamento da…
Dopo le festività pasquali, colme di pasti sontuosi e dolci tradizionali, molti cercano un metodo per eliminare le tossine accumulate e sbarazzarsi dei chili…