News Archivi - Pagina 185 di 227 - La Tua Dieta Personalizzata: la migliore dieta per dimagrire

Il gelato fatto con 1 solo ingrediente, senza grassi e latte. Ha solo 50 calorie!

Luglio 25, 2020Giusy Dolci light Dolci light Veg News Ricette Light Ricette Vegetariane

Essendo primavera inoltrata ormai da qualche settimana, si comincia ad avvertire il primo caldo e, dunque, anche l’esigenza di consumare qualcosa di fresco. Il gelato in questo periodo è uno degli alimenti preferiti, anche perché rappresenta un alimento completo. Essendo però ricco di latte, uova e zuccheri, spesso e volentieri rischia di incidere sulla nostra linea. Il problema è di facile soluzione, in quanto esiste un’alternativa davvero sana e dietetica. Si tratta di un gelato casalingo a base di un solo ingrediente, privo dunque di grassi, lattosio o dolcificanti. Un dessert davvero delizioso, in grado di fornire sali minerali e vitamine. E […]

Gelato a fragola, vaniglia e cioccolato: solo 3 ingredienti, 5 minuti e con 50 calorie!

Luglio 24, 2020Maria Di Bianco Dolci light Dolci light Veg News Ricette Light Ricette Vegetariane

Si avvicina la primavera e il gelato in questo periodo è uno degli alimenti preferiti soprattutto dai bambini. I gelati industriali però sono pieni di latte, uova e zuccheri che possono incidere notevolmente sulla nostra linea. Il problema può essere facilmente risolto preparando noi il gelato a casa in tutti i gusti che desideriamo. Ci vorranno solo pochissimi ingredienti e il gioco è fatto! Il gelato fatto in casa è light, super cremoso e ha solo 50 calorie a coppetta. Davvero poche! Un dessert fresco e gustoso, in grado di fornire sali minerali e vitamine. E non fatevi problemi se […]

Pasta con ricotta, bresaola e rucola, un piatto che si prepara in 5 minuti ed ha solo 250 calorie!

Luglio 23, 2020Elisabetta News Primi Piatti Ricette Light

Qualche volta dobbiamo preparare il pranzo ma abbiamo esaurito la nostra scorta di fantasia. Per fortuna la cucina italiana è talmente ricca di ingredienti buoni e salutari, che non siamo mai davvero a corto di possibilità. Basta un po’ di buona volontà e un pizzico di impegno, per trasformare un piatto ripetitivo come la pasta a pranzo, in un delizioso piatto unico, come in questo caso. La ricotta, leggera e buona, riesce a sostituire egregiamente la panna da cucina, che non è troppo salutare, soprattutto per chi è attento alla propria linea. La bresaola, dal sapore delicato più vicino alla […]

Risotto con barbabietola e robiola, un primo piatto gustoso e leggero che ha solo 360 calorie!

Luglio 23, 2020Elisabetta News Primi Piatti Primi piatti vegetariani Ricette Light Ricette Vegetariane

La barbabietola, più nota come rapa rossa, è un aiuto importante al nostro sistema digestivo, anche se non se ne parla troppo spesso. Ricca di vitamine e sali minerali , viene introdotta anche nelle diete per le persone che soffrono d’anemia, grazie al suo contenuto di ferro. Aiuta ad eliminare le tossine, favorisce la diuresi ed accompagna una buona disintossicazione. Perché non utilizzarla, allora, per un buon risotto mantecato alla robiola? Il risultato sarà un piatto saporito e cremoso, dal colore rosso invitante che le darà un aspetto nuovo, da provare assolutamente. La preparazione di questo piatto è semplice e […]

Gnocchi con baccalà, pesto e peperone crusco, un primo piatto gustoso e con sole 360 calorie!

Luglio 22, 2020Elisabetta News Primi Piatti Ricette Light

Gli gnocchi si fanno con le patate, è vero, ma abbiamo visto ricette con il semolino, con il pane, con la zucca, con la ricotta, anche su questo sito. Ma non avevamo ancora tentato la strada del baccalà. In questo articolo vi spieghiamo come sia possibile utilizzare questo pesce dal sapore così deciso e sapido, per creare un impasto con le patate, più neutre, ottenendo una consistenza davvero originale. Andando a curiosare nelle origini degli gnocchi, si scopre che anticamente erano molto più complicati di quelli di oggi, ed i nostri avi si sono sbizzarriti nel tempo, ad aggiungere all’impasto […]

Paccheri ripieni con salmone e ricotta, un primo piatto gustoso e salutare con sole 500 calorie!

Luglio 22, 2020Elisabetta News Primi Piatti Ricette Light

I paccheri sono un formato di pasta che viene da Napoli, dove il termine “pacchero” sta per “schiaffo”, e dove si usa abitualmente la frase “te ding nu pàccher“, che intende far capire che si tratta di uno schiaffo a mano piena, molto grande, sonoro, deciso. E deve essere stata proprio questa l’immagine che i pastai hanno voluto ricreare, quella di un formato di pasta grande, decisa, consistente, di cui bastano pochi pezzi per riempire un piatto. Un piatto essenziale che diventa unico, quando è ripieno di carne, con quei ragù corpulenti che i napoletani usano per il pranzo della […]

Gli gnocchi di pane con spinaci, un primo piatto leggero e facile con sole 380 calorie!

Luglio 21, 2020Elisabetta News Primi Piatti Primi piatti vegetariani Ricette Light Ricette Vegetariane

Gli gnocchi di pane sono una valida alternativa anti spreco, ai più famosi gnocchi di patate. Si possono preparare in molte varianti diverse, a seconda degli ingredienti che si decide di aggiungere all’impasto. In Trentino Alto Adige se ne prepara una versione dal formato molto grande, i famosi Kanederli, che si realizza aggiungendo al pane raffermo lo speck con la cipolla ed il burro. Si possono aggiungere salumi e formaggi secondo i propri gusti, con le erbette aromatiche che più vi piacciono: erba cipollina, maggiorana, timo, origano, basilico. Un po’ di farina, un uovo, un po’ di sale e pepe, […]

La crema catalana al caffè dietetica e veloce che ti stupirà. Ha solo 110 calorie!

Luglio 21, 2020Elisabetta Dolci light Dolci light Veg News Ricette Light Ricette Vegetariane

La crema catalana, come dice il suo stesso nome, viene dalla Spagna, e più precisamente, dalla Catalogna. Si chiama anche “Crema di San Giuseppe”, perché era servita soprattutto il 19 marzo, quando in Italia festeggiamo la festa del papà. Sembra però che la vera nazione di nascita sia addirittura l’Inghilterra, perché a Cambridge si usava marchiare con il ferro arroventato il simbolo del college sulla crema, usanza un tantino originale, verrebbe da dire. Qualcun’altro dice invece che la crema catalana derivi dalla Creme Brulè francese. Tra le due creme l’unica differenza sta nel modo in cui vengono preparate, la prima […]

La torta allo yogurt greco cremosa e confettura di fragole, un dolce super dietetico di sole 105 calorie!

Luglio 20, 2020Elisabetta Dolci light Dolci light Veg News Ricette Light Ricette Vegetariane

La torta allo yogurt è un dolce sano e gustoso che piace a tutta la famiglia. Se ne possono preparare diverse varianti e anche su questo sito abbiamo presentato delle versioni light che sicuramente avranno incontrato il vostro interesse. Se non le avete ancora provate, è il momento di farlo, si trovano qui: torta allo yogurt cremosa oppure torta allo yogurt con 140 calorie. Quella che vi proponiamo oggi abbina lo yogurt alla ricotta, e propone una confettura light di fragole, che potete ovviamente sostituire con quella che preferite. Vi piacerà sicuramente questa corposità morbida e delicata, realizzata grazie anche […]

Ecco come friggere senza olio con un ingrediente segreto, senza grassi!

Luglio 18, 2020Elisabetta News Ricette Light Ricette Vegetariane Salute e Benessere

Le fritture sono fra quelle cose che tutti desiderano follemente, ma non tutti possono permettersele. Il fritto appesantisce soprattutto il fegato, costringendolo ad un surplus di lavoro che sarebbe bene evitare. Ma questo avviene in modo particolare quando si usa un olio scadente, quando la temperatura è troppo bassa e quindi il cibo si impregna di grasso, o al contrario quando è troppo alta e l’alimento si brucia. Nelle parti troppo cotte, bruciacchiate o scure, si forma l’acrillamide, che è una sostanza altamente cancerogena. Dunque su questo argomento sarebbe davvero necessario informarsi approfonditamente, perché ne va della nostra salute. L’olio […]