Italia – Se l’Unione Europea darà l’ok, presto vedremo sugli scaffali dei supermercati le batterie con le informazioni nutrizionali. Si tratta di un’evoluzione del sistema già in uso da tempo sui prodotti italiani, nel quale il consumatore può già leggere sulla confezione quali sono i valori nutrizionali di un prodotto. Ad esempio, si può controllare quanti grassi, quante calorie, quanti carboidrati, quante proteine, vengono fornite dall’alimento in questione. Una risposta al Nutri-Score da parte dell’Italia Recentemente l’Unione Europea ha approvato un sistema che in Italia non è stato troppo gradito. Si tratta del Nutri-Score, un semaforo a tre colori che […]
