La carne è un alimento saporito, buono e nutriente, ma non la si può ugualmente mangiare tutti giorni. Quindi, per portare in tavola un piatto altrettanto buono ci vuole una valida alternativa. Le cotolette di verdure, può essere un’idea poiché sono così sfiziose che le mangerete con piacere. Tanto è vero che le potrete proporre […]
Avete a cena degli ospiti particolarmente esigenti? Di contro, sfortunatamente, non siete proprio degli assi in cucina ma volete provate a sorprenderli? Se la risposta a queste domande è si, allora, qui potreste trovare la soluzione ai vostri problemi con la torta salata alle zucchine, la quale, non è solo semplice ma soprattutto buona e […]
In cucina, soprattutto quando si hanno bimbi piccoli, bisogna sempre cercare di variare e realizzare piatti che si rivelino il più sfiziosi possibile. Quindi, per evitare queste spiacevolissime situazioni, vi consigliamo la gustosissima ricetta del polpettone filante con patate, prosciutto e scamorza che farà impazzire tutti quanti. Infatti, si tratta di una pietanza che riesce […]
La parmigiana di peperoni, rispetto a quella classica di melanzane, potrebbe sembrare un azzardo ma fidatevi che così non è. Perché, è il piatto perfetto per coloro che vogliono sperimentare cose nuove. Infatti è estremamente sfiziosa, ricca di gusto e così irresistibile da diventare il piatto preferito di tutti dopo il primo assaggio. In quanto, […]
Per uno spuntino fuori pasto oppure per un aperitivo casalingo, giusto per concedersi un piccolo momento di sfiziosità, la focaccia al rosmarino vi potrà aiutare. Infatti, questo alimento le cui origini sono antichissime (pensate che già i greci, i fenici, i romani e i cartaginesi la mangiavano. Mentre, nel Rinascimento si serviva nei pranzi di […]
Le melanzane ripiene alla napoletana sono un piatto tipico della Campania a base di melanzane, pomodori, acciughe e olive. Una pietanza dai sapori mediterranei che incarna in se tutta la genuinità di questa terra ricca di tradizioni, sapori e un’ottima materia prima. La melanzana è una delle verdure più nutrienti che possiamo trovare. Perfetta per coloro che […]
La frittata è una bontà a cui quasi nessuno sa rinunciare, soprattutto perché aiuta a svuotare il frigorifero. Però, per un ricetta ancora più buona e sfiziosa non perdetevi la variante spagnola, ovvero quella della rustica di patate in padella. Con questa ricetta porterete in tavola un secondo piatto decisamente irresistibile che piacerà a tutti. […]
Per sostituire il pane, preparando anche un lievitato che richiede la metà del tempo rispetto agli altri, le ciambelline salate in padella sono perfette. Infatti, la loro croccantezza esterna si sposa divinamente con la morbidezza interna e il tutto è impreziosito dalle spezie. Le quali, aromatizzano il tutto regalando un risultato decisamente sfizioso. Indubbiamente, l’ideale […]
Per affrontare il caldo gustandosi una cena leggera, fresca e gustosa questa insalata è la scelta migliore su cui puntare. Una volta provata non ne potrete più fare a meno, perché ve ne innamorerete. Infatti, durante il periodo primaverile/estivo non c’è niente di meglio che portare a tavola un’insalata di cavolo cappuccio, carote e tonno. […]
Per un antipasto speciale, da servire prima di iniziare una cena con i propri amici o parenti, i plumcake di zucchine e pecorino sono una di quelle scelte che non vi faranno pentire. Anzi, ne sarete soddisfatti. Infatti, possiedono un sapore rustico e deciso a cui resistere non è per niente facile, inoltre l’impasto risulta […]
