Categoria: Dolci light

La torta in padella che mi salva la colazione, pronta in massimo 15 minuti: resta morbida e leggera, con solo 330 kcal tutta!

Questa non è un semplice pancake da colazione veloce: è una vera e propria torta di banana cotta in padella, alta, morbida e sorprendentemente…

Con 3 ingredienti risolvo la merenda di tutta la famiglia e finisco finalmente il cioccolato delle uova di Pasqua di mio figlio!

Questi cestini di riso soffiato e cioccolato sono una di quelle ricette che piacciono subito, anche perché si fanno davvero con pochissimi ingredienti e…

La mia nutrizionista mi ha dato questa torta da gustare tutte le volte che voglio, ha soli 110 calorie!

Se sei alla ricerca di un dolce leggero, gustoso e facile da preparare, questa torta allo yogurt è perfetta per te! Preparata senza farina…

Pensavo alla solita torta al cioccolato, poi l’ho fatta con l’avena ed è venuta anche meglio del previsto e con solo 170 Kcal!

Questa torta per me è una di quelle ricette furbe che stanno un po’ nel mezzo: non è il classico dolce super ricco, ma…

Plumcake invisibile di mele senza zucchero: 8 mele nell’impasto, pochissima farina e solo 120 kcal a fetta!

Si chiama “invisibile”, ma in realtà si vede eccome. Il nome nasce dal fatto che l’impasto è pochissimo rispetto alla quantità di mele: una…

Devo smaltire le uova di Pasqua di mio figlio e inizio da questa torta leggera con poca farina e zero zucchero: non appesantisce e bilanciato bene il tutto!

Questa è una di quelle ricette che tornano utili davvero dopo Pasqua, quando in casa restano pezzi di uova Kinder e non sai mai…

Pancake sani per una colazione saziante pronta in 15 minuti e senza farina raffinata, proprio come ci consiglia il dottor Berrino!

Quando voglio una colazione nutriente che mi tenga sazia fino a pranzo, preparo questi pancake di avena, yogurt e banana ispirati al dottor Franco…

Torta mattonella a strati con biscotti secchi e crema: il dolce facile che mi ricorda il tiramisù ma è ancora più semplice da fare

La torta mattonella, conosciuta anche come “dolce mattone” per la sua forma compatta, è un dessert al cucchiaio tipico della tradizione romagnola. È un…

Pastiera napoletana, la mia ricetta di 300 Kcal da fare a Pasqua è buonissima: la faccio così ogni anno e ne regalo una per tutta la famiglia!

Questa è una versione più leggera ispirata alla pastiera napoletana, pensata per chi vuole un dolce pasquale un po’ più equilibrato ma senza perdere…

Biscotti di avena e cacao senza burro né farina super sazianti: pronti in 30 minuti e solo 95 kcal!

Quando ho voglia di qualcosa di dolce ma non voglio sgarrare, preparo questi biscotti. Niente burro, niente farina raffinata, niente zucchero bianco. Solo avena,…