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Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.

Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.

Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.

Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.

Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.

Biscotti della salute, appena 40 calorie per pezzo: li preparo mescolando solo questi 2 ingredienti!

Maggio 27, 2024FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Biscotti della salute, appena 40 calorie per pezzo: li preparo mescolando solo questi 2 ingredienti!

Per una colazione, una merenda o uno spuntino fuori pasto ci vogliono i biscotti alle mele e cocco, renderanno la vostra giornata speciale. Vi basterà un assaggio per soddisfare oltre ogni limite il palato. Infatti, sono un vero e proprio inno alla dolcezza e vedrete che diventeranno uno dei vostri dessert preferiti, non a caso […]

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Il petto di pollo cucinato così lo mangerei anche ogni giorno, quando lo preparo non basta mai | Solo 70 Kcal!

Maggio 26, 2024FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Il petto di pollo cucinato così lo mangerei anche ogni giorno, quando lo preparo non basta mai | Solo 70 Kcal!

Se volete provare un secondo piatto innovativo, gustoso e saporito gli involtini primavera di pollo, sicuramente è la ricetta giusta per tutta la famiglia. Infatti sono ottimi, assaggiateli per averne la certezza, tanto e vero che una volta provati vi entusiasmeranno talmente tanto che, di conseguenza, li vorrete mangiare almeno una volta a settimana. Fidatevi, […]

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Frittelle della salute, le mangio per cena o per merenda: ci metto le zucchine, patate e avena | Solo 100 Kcal!

Maggio 26, 2024FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Frittelle della salute, le mangio per cena o per merenda: ci metto le zucchine, patate e avena | Solo 100 Kcal!

Le frittelle di zucchine, patate e avena sono molto sfiziose, stuzzicanti e appetitose. Sicuramente, grazie a questa ricetta riuscirete a far apprezzare le verdure anche ai bambini. Infatti, sono un pietanza decisamente buona e deliziosa che soddisferà tutta la famiglia. Inoltre, possono essere la migliore soluzione per un pranzo al sacco, per una merenda salata […]

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Mi godo queste barrette al cocco e cioccolato per la merenda tutti i giorni ormai, le mangio senza sensi di colpa!

Maggio 26, 2024FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Mi godo queste barrette al cocco e cioccolato per la merenda tutti i giorni ormai, le mangio senza sensi di colpa!

Le barrette al cocco e cioccolato (tipo bounty) sono buonissimi, vi basterà assaggiarne uno per innamorarvene subito. Vi piaceranno immensamente, senza contare che grandi e bambini li mangeranno entusiasti e li preferiranno sicuramente a quelli confezionati. Se li servirete quando avete ospiti il successo sarà garantito, perché gli presenterete un qualcosa di completamente diverso dal […]

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Altro che pizza! Questa focaccia è saporitissima ed è anche molto nutriente e salutare, apporta appena 130 calorie!

Maggio 25, 2024FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Altro che pizza! Questa focaccia è saporitissima ed è anche molto nutriente e salutare, apporta appena 130 calorie!

La focaccia di patate è uno di quei piatti di cui ci si innamora subito, perché è stuzzicante al punto giusto e riesce a far ad ingolosire solo a vederla. Infatti, è un piatto di quelli a cui non si può proprio dire di “no” e che andrà letteralmente a ruba. Fidatevi, conquisterete tanto i […]

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Zucchine e patate, li grattugio e ci preparo dei muffin salati per tutta la famiglia a cena | Solo 110 Kcal!

Maggio 25, 2024FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Zucchine e patate, li grattugio e ci preparo dei muffin salati per tutta la famiglia a cena | Solo 110 Kcal!

I muffin di zucchine e patate, sicuramente, sono la soluzione più alternativa e intelligente per proporre questi ortaggi soprattutto ai bambini, in quanto per una volta gliele presenterete in una maniera davvero gustosa. Infatti, portare a tavola questo delizioso piatto vuol dire accontentare proprio tutti. Quindi, i motivi per per convincervi a provare questi muffin […]

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Torta di mele di appena 130 calorie, è così morbida che sembra di mangiare quasi una crema!

Maggio 25, 2024FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Torta di mele di appena 130 calorie, è così morbida che sembra di mangiare quasi una crema!

La torta di mele è la regina indiscussa di tutte le torte, il suo successo sicuramente è da ricercare nella sua semplicità, la quale non annoia proprio mai. Infatti, una sola fetta è in grado di risvegliare la golosità di chiunque. È perfetta per la prima colazione, per la merenda pomeridiana oppure quando si hanno […]

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Mantengo bassa la glicemia mangiando questo pane, non c’è farina: ormai è da anni che lo mangio solo così!

Maggio 24, 2024FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Mantengo bassa la glicemia mangiando questo pane, non c’è farina: ormai è da anni che lo mangio solo così!

Morbido, profumato e buonissimo, il pane di lenticchie fidatevi non ha nulla da invidiare a quello tradizionale, anzi, forse è addirittura migliore. E’ una ricetta che potrete fare anche tutti giorni per accompagnare le vostre pietanze. Tra l’altro, consumerete un pane davvero leggero, proteico e nutriente così da non compromettere la dieta, riuscendo per una volta […]

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Pizza salata, ne mangio una fetta a cena e non ho più fame fino al giorno dopo: tutti ne vanno matti!

Maggio 24, 2024FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Pizza salata, ne mangio una fetta a cena e non ho più fame fino al giorno dopo: tutti ne vanno matti!

La pizza di zucchine e peperoni è strepitosa, talmente sfiziosa che riesce a stuzzicare tutta la famiglia. Infatti, è un piatto fantastico a cui non si può assolutamente dire di no e che regala una certa soddisfazione, tanto è vero che vi alzerete da tavola soddisfatti del pranzo o della cena. Sicuramente, è la migliore ricetta […]

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Con questa torta faccio il pieno di nutrienti per la giornata, la mangio al mattino e non ho fame fino a pranzo | Solo 220 Kcal!

Maggio 24, 2024FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Con questa torta faccio il pieno di nutrienti per la giornata, la mangio al mattino e non ho fame fino a pranzo | Solo 220 Kcal!

La torta di avena, mele e carote è deliziosa, perché è un dolce davvero unico nel suo genere e fidatevi che vi basterà poco per innamorarvene. Infatti, è perfetta sotto ogni punto di vista e nessuno saprà resistere alla tentazione di mangiarsene una fetta, in quanto si presenta in maniera invitante e farà venire a […]

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