Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
La torta salata svuotafrigo è l’alternativa migliore per chi non ama troppi i dolci, in quanto è ottima sia per colazione che a merenda, ed è una ricetta che permette di svuotare il frigorifero. Infatti, questa torta salata si può tranquillamente preparare con gli avanzi che si hanno in casa. E, visto quanto sia sfiziosa […]
La torta all’arancia vi conquisterà con il suo dolce profumo, il quale si spargerà per la casa già mentre sta cuocendo, facendovi venire un’irresistibile voglia di gustarvela il più presto possibile. Infatti, basta un solo assaggio per innamorarsene. Quindi, è sicuramente vantaggioso il fatto che si tratti di un dessert particolarmente leggero, perché vi aiuterà […]
Il pane con farina di riso e di mais è squisito, semplice e sano, vi piacerà proprio tanto e non perderete occasione per portarlo in tavola. Infatti, è una di quelle ricette che entrano nel cuore. Sicuramente riscuoterà un successo grande, quindi nessuno ne disdegnerà una fetta, anzi, dopo la prima tutti ne vorranno subito […]
La torta di mele e yogurt greco non ha nulla da invidiare a quella classica, anzi, è più cremosa e golosa e potrebbe piacervi molto di più. Indubbiamente è un dessert favoloso, perfetto da mangiare assieme a tutta la famiglia a colazione, a merenda o durante la giornata quando si ha voglia di gustare qualcosa […]
Per una colazione salata o una merenda diversa dal solito, soprattutto se non amate troppo i dolci, potreste optare per i panini di avena e semi di chia. Sono sicuramente un concentrato di delizia e sfiziosità. Inoltre, una volta preparati, niente vi vieta di portarli a tavola anche per pranzo o cena per accompagnare le […]
Le cotolette di cavolfiore e funghi è il modo più sfizioso, alternativo e interessante per proporre questi alimenti ai bambini. Infatti, presentargli questi alimenti cucinati in questa maniera vuol dire riuscire finalmente per una volta a invogliarli ad assaggiare e mangiare senza troppe lamentele e capricci. Questa ricetta è ottima anche se state seguendo un […]
La torta di mele e cioccolato è un dolce sano, gustoso e soddisfacente per qualsiasi palato, in quanto è una delizia che almeno una volta nella vita va provata. Vi regalerà una coccola che farete fatica a dimenticare, così da rendere speciale la colazione o la merenda. Conquisterà tutti, perché basta un assaggio per rendersi […]
Lo sformato di cavolo è un piatto super delizioso, innovativo e completamente fuori dall’ordinario che renderà più saporiti i vostri pranzi e le cene. Infatti, questo è uno dei modi più divertenti e ingegnosi per proporre questo ortaggio soprattutto ai bambini. Vedrete che risolverete in pochi e semplici mosse questo problema. Inoltre questa ricetta è […]
Il pane di avena, yogurt e semi è qualcosa di unico e inimitabile, finché non lo proverete farete fatica a immaginare che concentrato di gusto e sfiziosità sia. Infatti è talmente tanto buona che riuscirà a conquistarvi. Vi entusiasmerà al punto che lo rifarete sicuramente ogni giorno. Inoltre è una ricetta decisamente leggera, sana e […]
Le ciambelline al cioccolato sono davvero strepitose, riescono a fare gola anche a chi non è particolarmente goloso di dolci. Infatti, difficilmente possono non piacere a qualcuno e sicuramente andranno a ruba non appena sfornate, quindi riuscirete a rendere felice tutta la famiglia, a partire dai più piccoli. Tra l’altro sono perfette da gustare in […]
