Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
La torta 12 cucchiai è un dolce al 100% italiano, la quale è talmente morbida e golosa che piacerà proprio a tutti, tanto è vero che non farete in tempo a sfornarla che sarà già finita. Quindi, il fatto che prepararla sia semplice e veloce è un vantaggio, perché in questo modo se non riusciste […]
Il pane di avena e yogurt è morbido, buono e soprattutto perfetto per la prima colazione, magari con una bella spalmata di marmellata senza zuccheri aggiunti. Prenderete per la gola anche i bambini, che non si limiteranno solamente a mangiarlo a colazione ma anche nell’arco della giornata. Inoltre, un altro punto a suo favore e […]
Volete una ricetta perfetta per pranzo, per cena o per merenda? Eccola, la focaccia di melanzane, peperoni e cipolle che è un vero inno alla sfiziosità. Infatti è morbidissima, gustosissima e appetitosa come quella tradizionale, tra l’altro è un piatto che accontenta tutti e non delude mai nessuno. Specialmente i bambini resteranno a bocca aperto […]
Se desideri arricchire il tuo repertorio culinario con un contorno versatile e gustoso, non puoi trascurare il finocchio. La sua delicatezza e il suo sapore unico lo rendono un’opzione eccellente per molteplici occasioni. In questa ricetta, ti svelerò come preparare dei deliziosi finocchi croccanti utilizzando la friggitrice ad aria, un metodo che esalta la loro […]
Per un contorno sfizioso, sano e leggero le patatine fritte senza frittura sono l’ideale, perché ne potrete mangiare una porzione (senza esagerare) pure se seguite una dieta ipocalorica. Infatti, vi potrete tranquillamente togliere una sfizio e non preoccuparvi di mettere a repentaglio la forma fisica. Le patate fatte così sono talmente deliziose che non riuscirete […]
Un’alternativa buona e salutare alla classica pizza, stiamo parlando dello sformato di cavolo, un piatto unico e davvero speciale. Infatti è una ricetta fantastica, vi regalerà un’emozione culinaria che non dimenticherete facilmente. Avrete così risolto il problema di come mangiare e cucinare quest’ortaggio sempre poco amato da tutti. Non farete in tempo a portarlo in […]
La torta giapponese 3 ingredienti al cioccolato bianco è veloce e sfiziosa, bastano pochi gesti per la preparazione di un dolce squisito. E’ un dolce semplice da preparare, perché in questo caso la ricetta richiede solo 3 ingredienti e il risultato è spettacolare. Cioccolato bianco, formaggio spalmabile e uova: ecco tutto ciò di cui ha bisogno […]
Il brownie al cioccolato non ve lo dovete proprio far scappare, è un dessert incantevole che saprà soddisfare le vostre voglie. È gustosissimo, morbido e appagante, non a caso si scioglierà in bocca e lo apprezzerete talmente tanto che lo rifarete sicuramente subito. Potrete decidere di mangiarlo quando più vi aggrada, in quanto è ottimo […]
Essere golosi può essere un problema quando si sta seguendo una dieta, perché i dolci non sempre vanno d’accordo con il proposito di mantenersi in forma. Il rotolo ripieno di formaggio cremoso, panna light e mirtilli è sicuramente un dessert moderatamente calorico che potrete consumare anche a dieta, ma senza esagerare con le porzioni. Si […]
Il pane alla zucca e noci è una vera e propria delizia, piacerà a tutti e non vi farà rimpiangere quello tradizionale, anzi, state sicuri che vi piacerà anche di più. E’ morbido e gustoso e nessuno ne può rimanere indifferente, quindi è uno dei modi migliori per poter utilizzare questo frutto autunnale. Infatti, in […]