Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
La torta di avena, zucca e mele è un piccolo capolavoro dolciario, vi regalerà una coccola che farete davvero difficoltà a dimenticarvi. Infatti, la mela insieme ai fiocchi di avena e alla zucca riesce a dare vita a un dessert meraviglioso, il quale riuscirà a farvi apprezzare ancora di più questi alimenti che consumati da […]
Volete stuzzicare il palato di tutta la famiglia? E, non volete nemmeno scontentare nessuno? Perfetto, qui c’è la ricetta giusta per voi. Lo sformato di pollo, un piatto estremamente appetitoso che vi farà riscoprire la gioia che può dare mangiare un’ottima pietanza. Infatti, a leccarsi i baffi non saranno solo i bambini ma anche i […]
Il risotto alla zucca basta sentirlo nominare per avere già l’acquolina in bocca, perché è cremoso e talmente delicato che rende unico il momento del pasto. Indubbiamente, è un piatto che in questo periodo dell’anno non si può proprio evitare di mangiare. Quindi, se volete sperimentare un pranzo un po’ diverso dal solito questa ricetta […]
Per una colazione deliziosa, buona e genuina i biscotti alle noci e banane sono decisamente l’ideale, in quanto renderanno molto magico il vostro risveglio. Ovviamente, li potrete consumare anche per la merenda o per uno spuntino fuori pasto, così da placare la fame in maniera golosa ma senza nessun eccesso. Infatti, sono dei dolcetti estremamente […]
A tavola bisogna sempre cercare di far felice il palato, di contro comunque si deve anche avere un occhio di riguardo per la propria forma fisica. Quindi come si può fare per coniugare questi due aspetti? La risposta è semplice, basta preparare le cotolette di pollo alla pizzaiola, un secondo piatto leggero e davvero gustoso. […]
Le patate al forno con besciamella e formaggio vi faranno innamorare, in quanto sono super saporite e decisamente appetitose. Sicuramente, questo non è il classico e anche un po’ banale piatto a base di patate, perché è talmente cremoso che si scioglie deliziosamente in bocca. Resistere davanti a cotanta meraviglia è proprio impossibile, pensate che […]
A colazione, magari per accompagnare una tazza di latte o di thè, non c’è niente di meglio dei biscottoni della nonna. Questi biscotti, si preparano velocemente e utilizzando pochi e semplici ingredienti. Inoltre, sono talmente golosi e friabili che piaceranno proprio a tutti e, volendo, li potrete consumare anche per merenda. Così da concedervi un […]
Lo sformato di patate e macinato è una vera delizia, la sua sfiziosità non ha confini e lascia sul palato una soddisfazione piena e completa. Infatti, farà venire voglia di assaggiarlo già durante la cottura visto che rilascia un buon profumino, quindi una volta portato in tavola è praticamente scontato che riscuoterà un successo enorme. […]
Il cavolfiore cotto al forno rivoluzionerà il vostro modo di approcciarvi a questo ortaggio, perché è decisamente buono e saporito. Sicuramente, soddisferà qualsiasi palato e farà felici addirittura i bambini, i quali di solito con questo ortaggio hanno un rapporto molto conflittuale, quindi stare certi che non ci saranno capricci. Tra l’altro, lo potrete proporre […]
La torta charlotte zucca e mele saprà stuzzica la vostra golosità, perché è davvero dolcissima e buona, senza contare che è anche molto sana e genuina. Sicuramente, è la migliore soluzione per riuscire ad apprezzare al meglio questi due frutti, che messi insieme formano un vero e proprio capolavoro. Niente può competere con la sua […]
