Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Con i muffin alle mele le vostre colazioni non saranno più scontate, banali oppure noiose e, fidatevi, apprezzerete molto di più i vostri risvegli mattutini. Se volete preparare un piccolo capolavoro, vi consigliamo di mangiarli a colazione o per un golosissimo spuntino fuori pasto, non ve ne pentirete. Infatti, sono dei dolcetti estremamente leggeri e […]
La torta al cioccolato è un dolce di pasticceria casalinga davvero superbo, in quanto praticamente nessuno potrà resistere alla sua consistenza cremosa. Infatti, è l’ideale per chiunque prediliga i gusti cioccolatosi ma, sicuramente, riesce a conquistare anche chi non ama molto la cremosità del cioccolato. Fidatevi, tutti l’ameranno e non si faranno pregare per mangiarne […]
Volete un dolce insolito, innovativo e creativo? In questo caso vi consigliamo la frittata di mele, una vera delizia di cui tutti si innamoreranno. Infatti, è un dessert estremamente ghiotto e goloso che riesce a rendere speciale ogni merenda, senza contare che se avete dei bambini piccoli gli offrirete una preparazione sana e genuina. Inoltre, […]
Per un antipasto di mare decisamente buono, sfizioso e apprezzabile vi consigliamo le cozze gratinate, vi lasceranno a bocca aperta. Infatti, questa ricetta vi permetterà di rendere il pesce (in questo caso i molluschi) davvero goloso. Fidatevi, tutti quanti le adoreranno e faranno onore alla cucina spazzolandole via all’istante, perché sono decisamente saporite ed è […]
Le verdure al forno con uova e formaggio sono golosissime, tanto è che non esiste un modo migliore per apprezzare questi alimenti poco amati dai bimbi. Non importa se le consumerete come contorno o come antipasto, in quanto in tutti e due casi non potrete fare altro che amarle. Tutta la famiglia ne andrà matta […]
Per un pranzo o una cena veloce, appetitosa e super stuzzicante non esiste niente di meglio degli straccetti di pollo al limone. Infatti, oltre ad essere molto profumati (se vi piacciono gli aromi agrumati ne andrete pazzi) sono anche molto gustosi, tanto è vero che una solo forchettata è sufficiente per soddisfare il palato. È […]
I dolcetti ai lamponi e cioccolato sono un sogno che diventa realtà per chi segue una dieta, in quanto sono totalmente prive zucchero e a basso indice glicemico. Inoltre, non contenendo nemmeno latte e farina sono l’ideale per chi soffre di intolleranze, così da dare la soddisfazione a chiunque di potersi concedere un peccatuccio di […]
Il pesce, con la ricetta giusta, più diventare molto più buono e saporito e rendere il pasto tre volte più interessante, rendendo pure più felice tutta la famiglia. Con il salmone con le verdure fidatevi che grandi e bambini si entusiasmeranno, perché non avendo mai assaggiato nulla di più buono ne saranno conquistati. Infatti, una […]
Lo sformato di patate e carne macinata è una delizia che non conosce limiti, vi lascerà sicuramente molto appagati e soddisfatti. Ha un buon profumino che vi prenderà per la gola, quindi una volta che l’assaggerete non ve lo dimenticherete facilmente, tanto è vero che riscuoterete un grandissimo successo con tutta la famiglia. Grandi e […]
La torta alle banane e noci è una piccola e soffice meraviglia, si scioglie in bocca che è una vera delizia e stuzzica la golosità addirittura a chi non è affatto goloso di dolci. Non cedere alla tentazione sarà davvero impossibile, in quanto è talmente buona che dopo la prima fetta vorrete mangiarne subito un’altra. […]
