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Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.

Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.

Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.

Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.

Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.

Muffin dolci senza farina: li preparo con l’avena, mele e noci | Perfetti per chi ama stare in forma, ti conviene provarli!

Gennaio 19, 2024FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Muffin dolci senza farina: li preparo con l’avena, mele e noci | Perfetti per chi ama stare in forma, ti conviene provarli!

I vostri risvegli mattutini saranno molto più dolci con i muffin di avena e mele, in quanto sono dei dolcetti estremamente buoni e golosi. Infatti, la loro morbidezza lascia sul palato una gustosità che vi lascerà a bocca aperta. Inoltre, li potrete mangiare anche per merenda e fare una pausa superlativa che vi entusiasmerà. Tra […]

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Questi biscotti mantengono bassa la glicemia, sono golosissimi e li preparo velocemente così!

Gennaio 19, 2024FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Questi biscotti mantengono bassa la glicemia, sono golosissimi e li preparo velocemente così!

I biscotti di avena, banane e mandorle non è un dolce comune, questi dolcetti non sono nemmeno scontati, sono un qualcosa di unico e incredibile. Infatti, se avete una predisposizione per i dessert innovativi questa è la ricetta giusta per voi. Sono talmente tanto morbidi che si sciolgono in bocca, regalandovi una soddisfazione che vi […]

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Più buona di così non si può! Basta grattugiare 3 patate e non avanzerà nulla a tavola | Solo 150 Kcal!

Gennaio 19, 2024FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Più buona di così non si può! Basta grattugiare 3 patate e non avanzerà nulla a tavola | Solo 150 Kcal!

La pizza di patate è un secondo piatto che non si può non amare, perché è talmente buona che sicuramente la preferirete alle volte anche a quella tradizionale.  Non lascerete indifferenti nemmeno i vostri ospiti, a cui la potrete proporre per un pranzo, una cena o per un aperitivo casalingo fuori dall’ordinario. Tutti quanti vorranno […]

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Avena, mele e mirtilli: ci preparo dei biscotti golosissimi a basso indice glicemico | Solo 120 Kcal!

Gennaio 18, 2024FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Avena, mele e mirtilli: ci preparo dei biscotti golosissimi a basso indice glicemico | Solo 120 Kcal!

Con i biscotti di avena, mele e mirtilli vi potrete concedere una coccola quando più lo desiderate, perché sono dei dolcetti molto morbidi e golosi. Infatti, ve li potrete gustare con estrema soddisfazione a colazione, a merenda oppure qualcuno dopo cena se vi assale la voglia di qualcosa di dolce. Sicuramente, sono la scelta migliore […]

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Dolce di mezzanotte, è così buono e cremoso che si scioglie in bocca: è pronto in appena 20 minuti!

Gennaio 18, 2024FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Dolce di mezzanotte, è così buono e cremoso che si scioglie in bocca: è pronto in appena 20 minuti!

Il dolce di mezzanotte è l’alternativa migliore alle classiche merendine confezionate, in quanto è sano e genuino e soprattutto molto più buono e cremoso. Infatti, è perfetto per chiunque non riesca mai a tenere sotto controllo la propria golosità, visto che ve lo potrete gustare ogni volta che desiderate. Sostanzialmente si tratta di un flan […]

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Broccoli, per convincere tutti a mangiarli (anche i bambini) prepara questa ricetta sfiziosa | Solo 190 Kcal!

Gennaio 18, 2024FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Broccoli, per convincere tutti a mangiarli (anche i bambini) prepara questa ricetta sfiziosa | Solo 190 Kcal!

Le verdure sono gli alimenti con cui i bambini, però anche alcuni adulti, hanno difficoltà a rapportarsi nel modo giusto e solitamente le tengono lontane. Quindi, per cercare di renderle più sfiziose e magari anche leggermente più golose bisogna essere creativi, come ad esempio con una frittata di broccoli al forno. Infatti, grazie a questa […]

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Tutti sono rimasti a bocca aperta, li ho preparati soltanto con 2 ingredienti (e senza farina) | Solo 60 Kcal!

Gennaio 17, 2024FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Tutti sono rimasti a bocca aperta, li ho preparati soltanto con 2 ingredienti (e senza farina) | Solo 60 Kcal!

Per arricchire una tazza di latte, di thè o di caffè bisognerebbe accompagnarla ad esempio con questi biscotti alle mele e mandorle, perché sono assai deliziosi e genuini. Indubbiamente sono l’ideale per la colazione o la merenda, in quanto riescono a rendere speciale ogni momento della giornata. Quindi, se volete provare un dessert diverso dal […]

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Metto i fiocchi d’avena al posto della farina, così preparo questa torta di mele golosa | Solo 160 Kcal!

Gennaio 17, 2024FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Metto i fiocchi d’avena al posto della farina, così preparo questa torta di mele golosa | Solo 160 Kcal!

Vi piacciono i dolci classici, ma che però non siano banali? Perfetto, la torta alle mele e yogurt (senza farina) riuscirà a soddisfare egregiamente le vostre esigenze. Infatti, non è solamente molto buona e golosa ma anche estremamente soffice da sciogliersi con delizia in bocca. Tra l’altro, grazie a questo dolce riuscirete a far consumare […]

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Anche se sono a dieta, finalmente ho mangiato un piatto di spaghetti col salmone: ricco di benefici e buonissimo!

Gennaio 17, 2024FrancescaNewsPrimi PiattiRicette Light
Anche se sono a dieta, finalmente ho mangiato un piatto di spaghetti col salmone: ricco di benefici e buonissimo!

Preferite di gran lunga i piatti di mare a quelli di terra? Se la risposta è si, abbiamo la ricetta giusta! Fidatevi, vi alzerete da tavola deliziati. Gli spaghetti al salmone sono un primo piatto meraviglioso, in quanto il pesce arricchisce la pasta e dà vita a un pranzo o a una cena che non […]

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Preparo la base con le patate, sembra quasi una pizza vera: non è rimasta una sola fetta | Solo 120 Kcal!

Gennaio 16, 2024FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Preparo la base con le patate, sembra quasi una pizza vera: non è rimasta una sola fetta | Solo 120 Kcal!

Sfiziosa, invitante e profumata, cosa potrà mai essere? Ma la finta pizza realizzata con patate, un vero capolavoro culinario che vi farà innamorare. La cosa davvero incredibile è che sembra una pizza vera, in quanto a guardarla sembra praticamente uguale e non vi farà rimpiangere quella tradizionale! Infatti, non ha assolutamente nulla di meno del […]

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