Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
I biscotti d’avena, mele e banane non potranno mai annoiarvi e li mangerete sempre volentieri, perché è il miglior spuntino sano che si possa fare. Li amerete fin dal primo morso, in quanto si sciolgono deliziosamente in bocca, quindi è molto probabile che avrete la tentazione di mangiarne uno dietro l’altro. Riescono a stuzzicare la […]
Le verdure alla yemenita renderanno questi alimenti decisamente appetitosi, così per una volta tutti si siederanno a tavola senza avanzare lamentele. Infatti, è sufficiente sentire il loro profumo per incuriosirsi il tanto che basta a volerle assaggiare e, una volta che l’avete fatto, amerete sicuramente questa fantastica ricetta. Poi, servirete una pietanza estremamente sana che […]
Per un pranzetto con i fiocchi, sfizioso e indimenticabile la lasagna è il piatto che più si addice. Indubbiamente, questo è un primo piatto che riesce sempre a fare gola a tutti. Questa ricetta si discosta un pochino da quella tradizionale, però vi assicuriamo che non ve la rimpiangerete e vi piacerà alla stessa e […]
Per uno spuntino fuori pasto, oppure per un contorno completamente diverso dal solito vi consigliamo l’insalata di cetrioli, perché è una vera e propria delizia. Infatti, arricchirà ogni vostro piatto e non vi farà assolutamente pentire di averla voluta provare, anzi, ne resterete davvero sorpresi e soddisfatti. Sicuramente, è il modo migliore per proporre questi […]
La torta di mandorle e datteri è il dolce perfetto per l’inverno, perché una sola fetta riuscirà a darvi quel conforto e quel calore che, per ovvie ragioni, manca sempre un po’. Sicuramente renderà speciale la vostra colazione o la vostra merenda. Farà gola a tutti, quindi non sarà poi così sorprendente quando vedrete che […]
La tortilla in padella con uova, tonno e pomodori è la ricetta giusta per portare in tavola un piatto squisito, sfizioso e salutare. Infatti, è un secondo piatto così appetitoso che farà venire l’acquolina in bocca già mentre sta cuocendo. State pure tranquilli che difficilmente ne avanzerà anche solo un pezzetto. Pensate che potrete fare […]
I contorni sono uno di quei piatti che bisogna sempre servire per completare la cena. Quindi, vi consigliamo in questo periodo dell’anno la ricetta della zucca gratinata che si sposa bene con tutti i secondi piatti, oltre ad essere molto buona e saporita. Infatti, questo è uno dei modi migliori per proporre questo ortaggio autunnale […]
La frittata ripiena di tonno e pomodori è il piatto migliore per una cena gustosa, buona e decisamente irresistibile, perché porterete a tavola un qualcosa di semplice che piacerà a tutti. Infatti, questa è la ricetta giusta per coloro che in cucina amano sperimentare e che non vogliono accontentarsi, visto che otterrete un secondo piatto […]
Per contrastare il freddo gelido di Gennaio, sicuramente, una buona zuppa di piselli può aiutare e soprattutto permette di consumare un ottimo pasto caldo e nutriente. Infatti, è talmente tanto sfiziosa che l’amerete subito, rendendo i vostri pranzi o le vostre cene decisamente più buone e sfiziose. Inoltre, tutta la famiglia l’apprezzerà e non avrete […]
Siete alla ricerca di un dessert speciale e goloso? Perfetto, la torta di mele e crema è l’ideale per soddisfare alla grande il vostro palato. Infatti, questa non è la classica torta di mele, ma ha una marcia in più che la rende ancora più deliziosa, ovvero la crema al quark che le regala una morbidezza […]
