Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
La schiacciata di patate e pomodori è una ricetta gustosissima anche più buona della pizza, senza contare che è anche molto più facile e veloce da preparare. Infatti, in questo caso non dovrete impastare e tanto meno aspettare la lievitazione, quindi non ci sono dubbi che se avete voglia di pizza ma vi manca il […]
Per un contorno estremamente sfizioso, che sorprenda tutta la famiglia, sicuramente, ci vogliono le patate schiacciate all’aglio. Infatti, si tratta di un piatto delizioso a cui anche i più scettici non riusciranno a dire di no, in quanto il suo profumo e talmente tanto invitante che fa venire immediatamente voglia di assaggiarle. Fidatevi vi piaceranno […]
La torta al latte è un dolce meraviglioso, in quanto non è soltanto estremamente buona e morbida ma, soprattutto, è leggera e dietetica. Infatti, una singola fetta apporta solo 180 Kcal e permette di concedersi un piccolo peccato di gola senza esagerare. Quindi, è assolutamente perfetta per tutti i golosi che proprio non sanno rinunciare […]
Il dessert al cioccolato e ciliegie vi sorprenderà positivamente, in quanto è talmente tanto innovativo e goloso che lo vorrete mangiare in ogni momento della giornata. Infatti, si tratta di un semifreddo a cui nessuno potrà a resistere e che senza ombra di dubbio andrà a ruba, in quanto riuscirà a conquistare indistintamente tanto gli […]
I broccoli gratinati al forno con formaggio, sicuramente, riusciranno a far amare questi ortaggi pure a coloro che appena li vedono storcono il naso. Infatti, si tratta di un piatto estremamente gustoso che riesce a stuzzicare addirittura il palato più fine e raffinato. Indubbiamente, questa è la ricetta migliore quando si vogliono cucinare questi alimenti […]
Per scaldarsi e combattere i malanni tipici di questa stagione fredda, senza ombra di dubbio, ci vuole una bella zuppa di farro e lenticchie. Infatti, è una ricetta molto salutare e ricca di benefici per l’organismo. Poi è davvero buona, quindi mangiarla sarà un vero e proprio piacere. Pure i bambini ne andranno matti, così […]
I soliti contorni vi hanno stancato? Ottimo, allora questa può essere l’occasione giusta per provare a preparare l’insalata greca, un piatto super gustoso e sfizioso! Infatti, è talmente deliziosa che la farete spesso così da accompagnare vivacemente le vostre pietanze, rendendo il pranzo o la cena assolutamente sfiziosa. Prima ancora di mangiarla saprete già che […]
Volete tenervi leggeri ma alzarvi da tavola decisamente soddisfatti? In questo caso l’insalata di ceci, peperoni e cipolle vi placherà l’appetito. Infatti, si tratta di un piatto altamente gustoso e saporito che non vi farà pentire della vostra scelta, in quanto subito dopo la prima forchettata avrete la voglia di concedervi un’altra porzione. Potete stare […]
Le patate con verdure al forno sono il miglior contorno che possiate mai provare, perché nonostante la sua semplicità è comunque una gustosissima ricetta. Infatti, sono perfette per accompagnare qualsiasi pietanza e arricchire addirittura il piatto meno entusiasmante. Tutti le adoreranno, in quanto prenderanno per la gola tanto i grandi quanto i bambini, quindi sappiate […]
Per concedervi una piccola coccola, magari per merenda o a colazione, i biscotti alla ricotta sono il dessert ideale visto che sono davvero golosi. Sicuramente non vi annoieranno, anzi, non riuscirete a smettere di mangiarli e vorrete farveli mangiarli tutti in una volta, senza contare che pure il resto della famiglia li adorerà. Inoltre sono […]
