Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Con il pane di grano saraceno e miglio non vi verrà più voglia di andare in panetteria, in quanto avrete un prodotto genuino che vi permetterà, senza rimpianti, di sostituire quello tradizionale. Infatti, piacerà immensamente pure al resto della famiglia e fidatevi che non ne avanzerà nemmeno una briciola, perché sparirà non appena lo sfornerete. […]
La torta di carote e cocco vi prenderà per la gola in maniera inaspettata, perché non è un dolce banale e la sua golosità non è affatto scontata, anzi. Infatti, è uno di quei dolci che una volta assaggiato non finisce subito nel dimenticatoio, ma vi entrerà nel cuore e vi regalerà una bella soddisfazione. […]
Per un pranzo spettacolare, buono e irresistibile la soluzione migliore è la torta di patate e lenticchie, un piatto salato aromatizzato che vi toglierà il fiato! Infatti, questa preparazione è molto profumata e già questo è sufficiente per sentire brontolare lo stomaco e, una volta assaggiata, fidatevi che il vostro palato esploderà di gioia. Sicuramente, […]
Il dessert al latte con crema di cioccolato è una delizia inaspettata, si scioglie in bocca e regala un tocco di golosità tale da conquistare tutti. La sua dolcezza è incredibile, tanto è vero che nessuno riuscirà a resistergli e tutti ne andranno matti, soprattutto i bambini che se ne innamoreranno. Sicuramente, riuscirete a gustarvi […]
Il dessert cremoso alle nocciole è assolutamente perfetto per qualsiasi occasione. Sicuramente riuscirà a sorprendervi molto, perché la sua golosità riesce a prendere per la gola praticamente chiunque. Infatti tutti quanti si impegneranno a lucidare la coppetta, in quanto un dolce così interessante, goloso ma allo stesso tempo salutare e nutriente pochi l’avranno assaggiato. Inoltre, […]
La torta di avena, banane e mele è un dolce unico nel suo genere, sicuramente è una ricetta fuori dal comune e riesce a ingolosire tanto i grandi quanto i piccoli. Infatti, non vi lascerà indifferenti e dopo averla provata non ne potrete più fare a meno, perché è talmente buona che renderà speciale ogni […]
Con i panini ipocalorici fatti in casa, senza ombra di dubbio, riuscirete a gustarvi un piatto sfizioso come al pub ma un po’ più salutare. Infatti sono leggeri perché non contengono frumento, uova e latte, quindi se seguite una dieta riuscirete a mantenervi in forma senza rinunciare alla golosità. Vi piaceranno sicuramente, in quanto sono […]
Il dessert di avena, mela e banane è un qualcosa di inaspettato, perché all’apparenza può sembrare banale ma basta assaggiarlo per ricredersi. Infatti, una cucchiaiata vi basterà per eleggerlo a vostro dolce preferito, in quanto oltre ad essere così goloso è anche una ricetta salutare e nutriente! Sarà estremamente gradito pure dal resto della famiglia […]
La classica torta vi ha stancato? Però non volete rinunciare a una colazione golosa? Perfetto, i biscotti al cocco, arachidi e uvetta sapranno dare un tocco di gusto in più al primo mattino! Infatti, sono l’ideale per arricchire una bella tazza di latte, di thè o di caffè e rendere un po’ più speciali ognuna […]
Le uova e melanzane in padella è uno dei migliori piatti salutari che esistano, perché faranno impazzire anche i bambini. Infatti, grazie a questa pietanza nessuno storcerà più il naso o non gradirà il pranzo o la cena. Sicuramente, risolverete con un tocco di originalità il problema di portare in tavola un pasto caldo, evitando […]
