Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Per provare qualcosa di insolito, che quasi sicuramente nessuno ha mai assaggiato senza sapere cosa essersi perso, una buona idea può essere quella di mettere in tavola il formaggio alle carote. Una preparazione sicuramente inusuale ma che vi darà tantissime soddisfazioni, senza contare che lo preparerete facilmente e con solo tre ingredienti, i quali, sono […]
Avere poco tempo non sempre diventa uno svantaggio in cucina, perché con la ricetta giusta si riesce a portare in tavola una cena decisamente deliziosa e soprattutto alla velocità della luce. Quindi, se non avete mai provato la frittata con formaggio vi consigliamo di farlo e vedrete che non ve ne pentirete. Poi questa versione […]
Riuscire a rendere appetitose le verdure, soprattutto quando si hanno dei bambini, può rivelarsi un’impresa titanica che porta pochissimi risultati, finendo con i figli che si rifiutano di mangiarle. Ma, con la ricetta del cavolfiore in padella risolverete il problema senza fatica, perché questo è un piatto molto sfizioso che riesce a prendere tutti per […]
Per una colazione da campioni, grazie alla quale riuscire a scrollarsi di dosso le ultime tracce di sonno, ci vuole una bella e buona torta di mele e fiocchi d’avena che è super perfetta per accompagnare una tazza di latte oppure di caffè. E, grazie al suo procedimento semplice e veloce (bastano 5 minuti) tutti […]
Con pochissimi ingredienti e, soprattutto, con estrema velocità potrete preparare un golosissimo dolce all’arancia. Il quale, può essere tranquillamente portato a tavola come dessert dopo cena. Sicuramente, con la semplicità molte volte si ottengono dei risultati che vanno oltre le più rosee aspettative. Tanto è vero che se avete degli ospiti avranno una piacevole sorpresa […]
I bambini, sicuramente, sono quelli che a tavola storcono di più il naso perché spesso e volentieri non gradiscono, arrivando pure ad incrociare le braccia al petto rifiutandosi di mangiare la cena. Questo è indubbiamente un problema che si deve risolvere, come? Provando la ricetta degli involtini di carne con patate. I quali, sono talmente […]
Le zucchine possono essere utilizzate per preparare tantissime ricette light e gustose! Si tratta di una verdura meravigliosa, sia per il suo contenuto nutrizionale che per le sue utilità in cucina. Questo ortaggio è ideale per mantenersi sani e snelli grazie alle sue qualità nutrizionali, purificanti, dimagranti, antiossidanti e il basso contenuto di carboidrati e grassi. Un […]
Quando al mattino si ci siede al tavolo della colazione, per riuscire a ricaricare le batterie, è indispensabile consumare un pasto sostanzioso che però deve soddisfare anche il palato. Generalmente, tutti o quasi, bevono una tazza di latte o di caffè al volo senza però pensare di accompagnare il tutto con una golosa fetta di […]
La carne, benché faccia bene, non si può mangiare sempre perché il troppo storpia e a tavola bisogna variare. Però, le verdure non sempre piacciono a tutti e quindi le si deve presentare bene. Come? Preparando dei deliziosi involtini di melanzane con riso, peperoni e carote che piaceranno a grandi e piccini, in quanto sono […]
Avete ospiti a cena e volete sorprenderli? Se la risposta è si, allora, la ricetta della torta di patate grattugiate è proprio ciò che fa al caso vostro. E, fidatevi, farete un vero figurone! Infatti, questa è una preparazione sfiziosa quel tanto che basta per soddisfare bene qualsiasi palato. Perché, possiede una gustosità decisamente irresistibile. […]
