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Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.

Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.

Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.

Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.

Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.

Torta alla marmellata, ecco l’impasto per farla alta e sofficissima dentro. Solo 190 Kcal!

Febbraio 28, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Torta alla marmellata, ecco l’impasto per farla alta e sofficissima dentro. Solo 190 Kcal!

Con gli ingredienti che solitamente tutti abbiamo in dispensa è possibile preparare un dolce squisito, il quale nonostante sia di una semplicità unica si rivela anche fin troppo goloso. Ma di cosa stiamo parlando? Della torta alla marmellata, un dessert decisamente perfetto per ogni momento della giornata e che viene sempre apprezzata sia dai grandi […]

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Il dolce perfetto per la colazione SENZA farina, burro e latte in 5 minuti. Ha solo 160 Kcal!

Febbraio 26, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Il dolce perfetto per la colazione SENZA farina, burro e latte in 5 minuti. Ha solo 160 Kcal!

Alla mattina oltre a bere una tazza di latte, di thè o caffè può fare piacere mangiare un dolcetto, il quale però oltre ad essere gustoso deve anche essere leggero. In questo caso potete preparare una gustosissima torta che piacerà davvero a tutti. Si tratta di una torta cremosa perfetta per una colazione deliziosa in […]

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La carne preparata così diventa più saporita e buona. La cena di sole 280 Kcal!

Febbraio 26, 2022FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
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Per riuscire a far felici tutti, sicuramente, la carne di maiale al forno è la ricetta giusta perché è davvero buona e gustosa.  Inoltre, la preparazione è talmente facile e veloce che tutti quanti (compresi coloro che non sono proprio degli assi in cucina) possono cimentarsi, avendo la certezza di non sbagliare. E, cosa forse […]

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Grattugiate le patate e mescolate con gli altri ingredienti. La cena dietetica di 110 Kcal!

Febbraio 26, 2022FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Grattugiate le patate e mescolate con gli altri ingredienti. La cena dietetica di 110 Kcal!

In cucina, per riuscire ad ottenere risultati sempre diversi e perché no anche sfiziosi, bisogna provare a sperimentare e trovare ricette che sappiano sorprendere tutta la famiglia. Quindi, perché non provare con una buona e particolare ciambella di patate? La quale, sostanzialmente, è una torta salata che si rivela perfetta sia il per il pranzo […]

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La torta geniale! Aggiungi le polveri sulle mele grattugiate in teglia e inforna. Solo 150 Kcal

Febbraio 26, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta geniale! Aggiungi le polveri sulle mele grattugiate in teglia e inforna. Solo 150 Kcal

La prima colazione, indubbiamente, è il pasto più importante di tutta la giornata e per questo un tocco di golosità non guasta mai. Perché, così si riesce a scacciare vie le ultime tracce di sonno. E cosa si potrebbe preparare se non una buona torta geniale di mele? Un dolce che, indipendentemente dalla versione che […]

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Frittata al forno? Si, ma con zucca e patate è più buona e saporita! Ha solo 170 Kcal

Febbraio 25, 2022FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Frittata al forno? Si, ma con zucca e patate è più buona e saporita! Ha solo 170 Kcal

Grazie alla ricetta della frittata di zucca e patate al forno, finalmente, anche se si sta seguendo una dieta è possibile gustarsi un piatto sfizioso e dire addio a quelli scialbi e poco conditi. Infatti, con le sue sole 170 Kcal questo è un piatto decisamente dietetico che renderà felice il vostro palato. Perché, vi […]

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Yogurt e frutti di bosco, una torta così cremosa e buona non l’ho mai fatta! Solo 170 Kcal

Febbraio 25, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Yogurt e frutti di bosco, una torta così cremosa e buona non l’ho mai fatta! Solo 170 Kcal

Ci sono giorni talmente frenetici che non si ha tempo per fare nulla, però, non portare a tavola un buon dolce con cui concludere il pasto è un vero peccato.  Ma come rimediare? La risposta è molto semplice, perché è sufficiente preparare la torta di yogurt e frutti di bosco che ha un procedimento velocissimo […]

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Parmigiana dietetica? Si, ma con zucchine e patate, senza frittura. Solo 330 Kcal!

Febbraio 24, 2022FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
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La cucina italiana offre una varietà di piatti sfiziosi decisamente vasta, come ad esempio la parmigiana, la quale però ha il grandissimo difetto di essere un po’ troppo pesante e di conseguenza calorica. Di contro, rinunciare a questa squisitissima bontà non è una cosa semplice, così bisogna cercare un’alternativa. Ovvero, la parmigiana bianca di zucchine […]

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Grattugiate le patate e fate questi tortini, così sono proprio buoni. Solo 140 calorie!

Febbraio 24, 2022FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Grattugiate le patate e fate questi tortini, così sono proprio buoni. Solo 140 calorie!

Il momento del pasto, spesso e volentieri, si può trasformare in un incubo quando si hanno bambini piccoli. In quanto, di solito fanno solamente i capricci e si rifiutano con testardaggine di mangiare. Quindi, per risolvere il problema e mettere fine a questa guerra giornaliera potreste provare i tortini di patate grattugiate. I quali, piaceranno […]

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Torta all’arancia e yogurt, come fare per averla alta e succosa. Solo 150 Kcal!

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Torta all’arancia e yogurt, come fare per averla alta e succosa. Solo 150 Kcal!

Per riuscire a ricreare il sapore dell’inverno, sicuramente, la torta arancia e yogurt è perfetta perché è morbida, golosa e molto profumata. Tanto è vero che piacerà sia ai grandi sia ai piccini. Infatti è l’ideale per la prima colazione, per la merenda pomeridiana oppure dopo cena, in questo caso magari servitela se avete ospiti. […]

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