Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Per un’occasione speciale, dove si invitano amici e parenti per consumare una cena in compagnia, ci vuole una pietanza buona e sfiziosa con cui riuscire a sorprendere tutti i propri ospiti. Sicuramente, trovare la ricetta giusta non è facile, ma nemmeno impossibile in quanto oggi ve ne proponiamo una spettacolare. Ovvero, quella del polpettone ripieno […]
Sicuramente i biscotti morbidi alle mele sono uno dei dolcetti più facili, leggeri e veloci da preparare. In quanto non solo non è necessario impiegare l’uso del mixer e/o sbattitore (è sufficiente la forchetta), formine, stampi e mattarelli (il loro aspetto caratteristico è irregolare, con i pezzi di mela a vista) ma si preparano in […]
A tavola, praticamente quasi mai, si riesce a mettere d’accordo i gusti di tutti e, inevitabilmente, qualcuno finisce con il rimanere insoddisfatto e doversi accontentare di ciò che c’è sul piatto. Quindi, per evitare di doversi trovare in una situazione così spiacevole, l’ideale sarebbe provare la ricetta della carne al forno con patate e carote, […]
Avete ospiti a cena e volete e sorprenderli con il dessert? Se la risposta è si, allora siete nel posto giusto. Perché, oggi vi proponiamo una ricetta davvero golosa e soprattutto sana. Ovvero quella della torta al formaggio cremoso, che lascerà tutti letteralmente a bocca aperta da quanto è soffice, buona e ricca di gusto. […]
Quando si vuole perdere peso occorre fare dei sacrifici e privarsi di molte cose che bisogna assolutamente evitare di mangiare, così da non annullare tutti i propri sforzi. Però, nonostante la buona volontà c’è un alimento a cui è impossibile rinunciare, ovvero il pane, che sulle tavole italiane è presente sia a pranzo sia a […]
Per un contorno speciale, con il quale far letteralmente spalancare la bocca a propri ospiti, le patate novelle al forno si rivelano la scelta migliore. Infatti, portare a tavola le patate vuol dire non sbagliare mai, in quanto piacciono sempre a tutti, tanto è vero che ne vanno matti sia gli adulti sia i bambini […]
Per il pasto serale, soprattutto quando si rientra a casa dopo una lunga e stancante giornata di lavoro, ci vuole una ricetta che oltre ad essere buona e nutriente sia pure veloce da preparare. La cena a base di funghi è sicuramente l’ideale perché avrete un piatto completo, sano e genuino con cui regalare una […]
A colazione, oppure a merenda, non è così insolito avere voglia di mangiare qualcosa di buono e super sfizioso, in modo tale da stuzzicare il palato. Quindi, per riuscirci e avere la certezza di non sbagliare non c’è niente di meglio dei pancake alla ricotta senza glutine, grazie ai quali vi concederete anche una coccola […]
I dolci, purtroppo, sono dei piccoli peccati di gola che possono farci mettere su qualche chilo di troppo, però grazie alla torta al cioccolato con sole 50 calorie è possibile non privarsi di una gustosa golosità, in quanto non compromette la linea. A patto che sia una piccola porzione. Infatti, questo dolce ipocalorico consente a […]
Variare la propria alimentazione, specie se si hanno bambini piccoli, fa sicuramente molto bene al proprio organismo rendendo il momento del pasto più sano, genuino e salutare. Così, questo può essere un validissimo motivo per preparare i veggie burger di zucca, ovvero delle gustosissime cotolette vegetariane senza uova e senza patate. Che, in base alle […]
