Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Le polpette al sugo in friggitrice ad aria sono senza uova, sane, genuine ma sicuramente non meno sfiziose e gustose rispetto a quelle classiche. Infatti, verranno accolte con estrema gioia da tutti e finiranno non appena le porterete a tavola, in quanto emanano un delizioso profumo che farà venire voglia di assaggiarle subito. Visto il […]
La torta di ricotta e zucca è una vera e propria chicca autunnale, perché racchiude e replica bene il gusto e il profumo tipici di questa stagione. Infatti, è estremamente buona e golosa e non lascerà nessuno indifferente, anzi, farà venire l’acquolina in bocca solo a guardarla mentre, una volta assaggiata, vi regalerà un grande […]
I biscotti ai semi di sesamo sono perfetti per regalarvi un tocco di dolcezza, così da innalzarvi l’umore quel tanto che basta a rendere super la vostra giornata. Non sono i classici biscotti che si preparano con la farina, il latte, il burro e lo zucchero. Per realizzare questi biscotti avrete bisogno di 4 semplici […]
Siete golosi e proprio non sapete resistere ai dolci? Allora, non riuscirete a dire di “No” alle frittelle di mele, un dessert davvero delizioso che si prepara in pochissimi minuti. Infatti, sono squisitamente morbide e la loro dolcezza viene ampliata dalla mela, un frutto che aggiunto ai dolci viene apprezzato ancora meglio. Sicuramente, riusciranno a […]
Per uno spuntino fuori pasto, per un merenda salata, per un aperitivo oppure per un pranzo o una cena decisamente speciali non dovete perdervi questa ricetta. Quella delle piadine ripiene, una vera delizia che vi regalerà una soddisfazione che è difficile spiegare a parole. Infatti, nonostante siano incredibilmente semplici sono comunque estremamente gustose, quanto? Beh, […]
Volete preparare un pranzo o una cena indimenticabile, sana e super sfiziosa? Ci potrete riuscire con la torta di verdure salata, una ricetta che vi consigliamo caldamente di non farvi scappare. Se volete essere alternativi e uscire un attimo dagli schemi, sappiate che ve ne potrete gustare una fetta addirittura per una merenda salata. Difficilmente […]
Le patate schiacciate al forno sono un contorno eccezionale, grazie al quale riuscirete a dare un tocco di gusto e sfiziosità a ogni vostra pietanza. Sono talmente squisite che spariranno quasi subito averle sfornate, tra l’altro per la gioia di tutti, visto che adulti e bambini le troveranno di proprio gradimento. Indubbiamente le patate sono […]
Tutti impazziranno per la torta al cacao con crema alla ricotta, pensate che è anche più buona di quella alle mele. Fidatevi che non ve ne pentirete e farete la gioia di grandi e piccini, che sicuramente chiederanno una seconda fetta. E’ il dessert perfetto con cui concludere la cena e magari sorprendere i vostri […]
La torta di mele, indiscutibilmente, è la regina di tutte le torte e occupa un posto speciale nel cuore di chiunque, perché piace sempre mangiarla quando si ha voglia di qualcosa di dolce. Infatti, è l’unico dessert a cui nessuno dice mai di “no” e di cui si cerca di fare il bis, visto che […]
La piadina di patate, pomodori e peperoni è un piatto unico nel suo genere, perché non si limita ad essere sana e genuina ma anche sfiziosa. Nemmeno i bambini riusciranno a trattenersi dal chiedere il bis, quindi pensate quanto possano essere buone e gustose. E, se proprio volete esagerare, vi consigliamo di servirle agli ospiti […]