Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Pianificare un incontro casalingo con gli amici può diventare un’esperienza straordinaria, un’occasione per trasformare il momento in qualcosa di veramente speciale. Come fare? La soluzione è semplice: accompagnate tutto con una deliziosa idea con la zucca. Questo stuzzichino può essere tagliato in piccoli pezzi e servito come un gustoso antipasto, perfetto in compagnia di un […]
La torta versata alla marmellata è un dolce buono, morbido e goloso a cui non si riesce mai a resistere e che fa sempre venire voglia di gustarsene una fetta. Infatti, una sola fetta a colazione riesce a dare la giusta carica di energia per affrontare al meglio la giornata. Tra l’altro, vi consigliamo di […]
Per un pranzo, oppure una cena, nutriente e sana ma che non vada assolutamente a sacrificare la sfiziosità, indubbiamente, ci vuole una saporita e irresistibile frittata di zucchine e pomodori. Infatti, se cucinerete le verdure in questo modo le renderete decisamente più buone e appetitose, così da stuzzicare la curiosità dei bambini che verso questi […]
Il ciambellone di avena, banane e mirtilli è perfetto per una dolce colazione, per una merenda golosa o quando si hanno ospiti e si vuole proporre qualcosa di buono e sano. Sicuramente, ve ne innamorerete al primo morso e farete estremamente fatica a non finirlo tutto, una tentazione che vi metterà alla prova. Riscuoterà un […]
I vostri figli non amano i broccoli? Ogni volta fargliele mangiare è una lotta? Con questa ricetta le mangeranno senza problemi. Infatti con lo sformato di broccoli, carote e patate finalmente, tutti apprezzeranno il pranzo o la cena, in quanto porterete a tavola una vera e propria meraviglia. Senza contare che vorrete assaggiarlo già durante […]
Con gli involtini di zucchine nessuno avrà più problemi a mangiare questi ortaggi. Infatti, si tratta di un secondo piatto davvero sfizioso di cui è difficile accontentarsi di una sola porzione. Sicuramente, non ci sarà pericolo che ne possano avanzare. Poi, grazie alla loro leggerezza riesce a mettere d’accordo anche chi è costantemente a dieta. La […]
Il budino al latte e cioccolato è un dolce così goloso che tutti vorranno provarlo. La vostra famiglia e gli amici resteranno a bocca aperta, perché un dessert così buono raramente gli sarà capitato di assaggiarlo. Infatti, oltre ad essere l’ideale per la merenda è ottimo anche per essere servito dopo cena, in modo tale […]
Per un dopo cena o un pranzo speciale, soprattutto se si è in compagnia di amici, il dessert alle banane, avena e yogurt è perfetto. Infatti, è talmente cremoso che prenderà per la gola tutti, regalando ad ogni cucchiaiata un’intensa soddisfazione. Sicuramente, provarlo ne vale la pena e vi entrerà nel cuore. Quindi, ci sono […]
Le melanzane ripiene faranno impazzire tutti, perché sono un secondo piatto decisamente ricco di gusto e appagante, quanto appagante? Per saperlo provatele! Una volta che l’avrete fatto nessun altro piatto a base di melanzane vi soddisferà così tanto. Sicuramente, proporle vuol dire riscoprire il piacere di sedersi a tavola e vedere tutta la famiglia mangiare […]
I muffin di patate ripieni di verdure sono uno dei piatti più sfiziosi che si possa mangiare per cena. Sicuramente, non farete quasi in tempo a portarli in tavola che spariranno in pochi minuti. E’ una preparazione leggera, perfetta da gustare anche a dieta. Per prepararli vi serviranno pochissimi ingredienti, senza contare che non farete […]