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Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.

Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.

Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.

Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.

Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.

Le patate sono più buone se fatte così e sono anche dietetiche. Solo 180 Kcal!

Gennaio 13, 2022FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Le patate sono più buone se fatte così e sono anche dietetiche. Solo 180 Kcal!

Per preparare una cena buone e sfiziosa, sicuramente, ci vuole anche un pochino di fantasia e inventiva per presentare piatti che siano anche belli da vedere.  Con la ricetta delle barchette di patate ripiene di spinaci non ci sono dubbi che l’effetto scenico sarà assicurato. Senza poi contare che prenderete grandi e piccini letteralmente per […]

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Tiramisù all’arancia, è senza mascarpone ma ancora più buono! Solo 160 Kcal

Gennaio 13, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Tiramisù all’arancia, è senza mascarpone ma ancora più buono! Solo 160 Kcal

State cercando un dessert che vi lasci senza fiato? Se la risposta è affermativa, allora, dovete assolutamente provare il tiramisù all’arancia. Un dessert talmente tanto cremoso, morbido e goloso che tutti lo apprezzeranno molto. Infatti, nonostante sia una variante rispetto alla ricetta originale non ha nulla da invidiarle. Grazie alla presenza dell’arancia avrete anche la […]

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Polpette di finocchi, sono ancora più buone senza carne. Solo 45 Kcal!

Gennaio 12, 2022FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Polpette di finocchi, sono ancora più buone senza carne. Solo 45 Kcal!

Per chi segue una dieta vegetariana o no, sicuramente, la ricetta delle polpette con ricotta e finocchi potrebbe essere una vera e propria sorpresa.  Infatti, non sono solamente leggerissime, ma anche estremamente gustose e, di conseguenza, piaceranno addirittura ai più piccoli di casa. Grazie a questa preparazione si potrà anche consumare una pietanza genuina e […]

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Patate e pollo in teglia, una ricetta super deliziosa ma anche dietetica. Solo 260 Kcal!

Gennaio 12, 2022FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Patate e pollo in teglia, una ricetta super deliziosa ma anche dietetica. Solo 260 Kcal!

Preparare una cena che faccia felice tutta la famiglia, nove volte su dieci, si rivela un’impresa disperata. Perché, ognuno ha i propri gusti. Però, con la ricetta del pollo e patate al forno non ci sono dubbi che riuscirete ad accontentare grandi e piccini. E’ una pietanza talmente tanto buona e gustosa che piacerà a […]

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Torta morbidosa in pochi minuti! Senza burro, ma buonissima lo stesso. Solo 190 kcal

Gennaio 11, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Torta morbidosa in pochi minuti! Senza burro, ma buonissima lo stesso. Solo 190 kcal

Vi è mai capitato di avere all’improvviso un’incontenibile voglia di dolce ma poco tempo a disposizione? Sicuramente, in questo caso, la torta morbidosa vi aiuterà a soddisfare egregiamente il vostro palato. Infatti non solo la si prepara velocemente ma, soprattutto, utilizzando pochissimi ingredienti tra cui sono presenti il latte e l’amido di mais, i quali […]

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Biscotti di avena e cioccolato senza burro, troppo troppo buoni! Solo 65 calorie

Gennaio 11, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Biscotti di avena e cioccolato senza burro, troppo troppo buoni! Solo 65 calorie

Se vi piacciono in maniera particolare le barrette di avena, allora, non ci sono dubbi che i biscotti ai fiocchi di avena e gocce di cioccolato troveranno il vostro gradimento. Infatti, sostanzialmente, si tratta di una ricetta che vi permetterà di poter realizzare queste barrette comodamente a casa. In quanto, il procedimento è estremamente semplice […]

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Broccoli e patate in teglia, la cena non è mai stata così buona e dietetica. Solo 290 Kcal!

Gennaio 11, 2022FrancescaNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Broccoli e patate in teglia, la cena non è mai stata così buona e dietetica. Solo 290 Kcal!

Per una deliziosa cena da consumare con tutta la famiglia, indubbiamente, i broccoli e patate al forno sono la scelta migliore su cui puntare. E’ una preparazione super deliziosa e sfiziosa. Infatti, grazie a questa ricetta riuscirete a far apprezzare le verdure anche ai bambini. Poi, porterete a tavola un piatto salutare al 100% perché […]

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La torta stra-morbida senza farina e burro, solo yogurt! Ha appena 140 Kcal

Gennaio 10, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta stra-morbida senza farina e burro, solo yogurt! Ha appena 140 Kcal

Per la colazione, oppure la merenda, dei grandi e piccini ci vuole sicuramente una preparazione golosa, sana e soprattutto genuina ovvero, la torta stra-morbida senza burro. E’ addirittura perfetta per chi sta seguendo un regime alimentare controllato. In quanto, grazie alle sue sole 140 Kcal si rivela assolutamente leggera e decisamente ipocalorica. Inoltre, per realizzarla […]

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Pane integrale al 100%, molto meglio di quello che compri. Solo 160 Kcal!

Gennaio 10, 2022FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Pane integrale al 100%, molto meglio di quello che compri. Solo 160 Kcal!

Quando si decide di mettersi a dieta, per ovvie ragioni, il consumo del pane deve essere limitato. Però, rinunciarci non è sempre facile! Quindi, per cercare di aggirare l’ostacolo e non doversi più privare di nulla potreste provare la ricetta del pane integrale, che si rivela molto buono e soprattutto leggero. Indubbiamente, realizzerete un panificato […]

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Patate e macinato, infornate per 15 minuti e avrete una cena super dietetica. Solo 230 Kcal!

Gennaio 10, 2022FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Patate e macinato, infornate per 15 minuti e avrete una cena super dietetica. Solo 230 Kcal!

Tante volte, grazie alle ricette più semplici, si riescono a realizzare dei piatti degni dei più grandi chef. Infatti, le patate con carne macinata al forno sono una pietanza senza enormi pretese ma, inaspettatamente, riesce però a regalare un tripudio di gusto e sfiziosità. Senza contare che apporterete al vostro organismo dei benefici non indifferenti, […]

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