Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Lo sformato di zucchine e patate è ancora meglio di un piatto a base di carne, in quanto nonostante si tratti di verdure la sfiziosità è ugualmente tanta. Pensate che addirittura i piccoli di casa non avranno motivi per fare i capricci, anzi, per una volta mangeranno senza creare problemi. Ovviamente, anche gli adulti non […]
La pizza di verdure è semplice, buona e sana, basta provarla per essere presi per la gola e non dimenticarla più. Infatti, è un piatto estremamente delizioso e profumato a cui è difficile dire di no, senza contare che renderà speciale ogni vostro pasto, in quanto è perfetta per pranzo, per cena o per merenda. […]
Per un antipasto, per un pranzo, una cena, un aperitivo o una merenda salata fuori dagli schemi i muffin di broccoli sono la migliore opzione salutare e sana da provare. Infatti, sono talmente gustosi che vi faranno apprezzare ancora di più questi ortaggi, i quali se consumati da soli non rendono alla stessa maniera. Sicuramente, […]
La torta salata di melanzane ripiena piacerà tanto agli adulti quanto ai bambini, perché rende questi ortaggi decisamente più gustosi e più appetitosi del solito. Quindi, non ci saranno dubbi sul fatto che la cena sarà un vero successo e nessuno avrà da lamentarsi, in quanto accontenterete tutta la famiglia. Preparatevi ad assaggiarne una porzione […]
Dieta e golosità, purtroppo, sono due fattori che non sempre vanno d’accordo e bisogna cercare di farli coesistere, perché un peccato di gola ogni tanto non solo è appagante, ma migliora l’umore. Quindi, per non sbagliare e rendere vani tutti gli sforzi fatti una valida alternativa potrebbe essere la torta di ricotta e cocco in […]
La torta di mele capovolta al limoncello, che arriva direttamente dalla Costiera Amalfitana, ha tutte le carte in regola per prendervi per la gola. Sicuramente, un dessert così non l’avete mai provato e una volta che l’avrete fatto vi entrerà nel cuore. Questa è la ricetta di mia suocera e vi consiglio di provarla assolutamente, […]
I biscotti all’arancia croccanti sono perfetti per la prima colazione o la merenda, perché scrocchiano deliziosamente sotto i denti e regalano una soddisfazione tutta da provare. Infatti, sono completamente diversi da ogni altra ricetta che vi sia capitato sotto mano, in quanto li troverete estremamente più buoni e golosi di qualsiasi altro biscotto che avete […]
Con le crêpes di patate e zucchine, finalmente, potrete dire basta ai classici e banali piatti a base di verdure. Infatti, nonostante la loro semplicità sono così ricche di gusto che difficilmente qualcuno non le troverà di proprio gradimento. Quindi, se non sapete mai cosa portare in tavola, è giunto il momento di cambiare e […]
Siete estremamente golosi? Perfetto, allora i biscotti alle banane soddisferanno le vostre esigenze, lasciandovi pure estremamente felici e contenti. Sicuramente, spariranno talmente tanto velocemente che se non sarete svelti rischierete di non riuscire neanche ad assaggiarli. Inoltre, sono l’ideale sia per coloro che si vogliono mantenere in forma sia per coloro che seguono un regime […]
Le polpette di zucchine sono decisamente migliori di quelle fatte con la carne, tanto è vero che non ne avanzerà nemmeno una. Sicuramente, un piatto così sostanzioso e gustoso non l’avete ancora trovato e quindi cercate di non farvelo scappare. Tra l’altro, anche mangiarle spesso non vi stuferà, anzi, finirete con il cucinarle almeno più […]
