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Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.

Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.

Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.

Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.

Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.

Patate e cipolle, ne avevo così tante in casa che ho preparato questa ricetta fantastica | Solo 300 Kcal!

Settembre 30, 2023FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
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Dare un tocco di colore in più alla propria tavola non è difficile, lo sformato di patate e cipolle sembra essere stato creato apposta per regalare sfiziosità. Infatti, il suo gusto riuscirà a sorprendervi positivamente. Indubbiamente, è un piatto interessante che chiunque sarà in grado di apprezzare, quindi questo vuol dire che le probabilità che […]

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Cena di appena 140 calorie con tante zucchine: non è mai stata così buona e saporita!

Settembre 29, 2023FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
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Avena, noci e cioccolato: questi biscotti li preparo senza farina, burro e uova | Sono i miei preferiti!

Settembre 29, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
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Aggiungo alle patate la carne, i piselli e le carote e preparo una torta salata da urlo | Solo 270 Kcal!

Settembre 29, 2023FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
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La torta di patate andrà a ruba, perché è morbida e gustosa e ogni forchettata avvolge con pienezza il palato. A renderla così buona è anche l’aggiunta di altri ingredienti come le carote, i piselli, la carne e la mozzarella, un mix che dopo la cottura dà vita a un vero e proprio capolavoro. Inoltre, […]

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Mi ringrazierai! Con questo dessert alla mela e cannella NON HO PIU’ FAME fino a pranzo | Solo 180 Kcal!

Settembre 28, 2023Marilyn AghemoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
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Adottare una dieta sana e godere dei piaceri del palato non è sempre possibile, ma ogni tanto concedersi un piccolo dolcetto che solletica il palato può alzare il morale. È importante, però, farlo in modo intelligente per evitare sensi di colpa e conseguenze sulla linea. Ecco perché vi presentiamo un dessert straordinario a base di […]

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Mangio questo dessert al caffè e non ho più fame per ore, e chi l’avrebbe mai detto | Solo 190 Kcal!

Settembre 28, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
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Il dessert cremoso al caffè e yogurt è perfetto per commettere, senza troppe conseguenze, un peccatuccio di gola e fare super felice il palato. Sicuramente, è perfetto per una colazione sfiziosa e gustosa, ma fidatevi che non è da disdegnare nemmeno a merenda. Quando lo servirete sparirà talmente velocemente che se non starete attenti non […]

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Con questa ricetta non metto né zucchero e né burro, questa torta di mele è ancora più buona | Solo 190 Kcal!

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Lasagne di zucchine, le preparo senza pasta: oltre a far impazzire tutti sono anche saporite | Solo 190 Kcal!

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Per un pranzo sano, sostanzioso e buono da togliere il fiato le lasagne di zucchine sono la scelta ideale, perché vi sapranno regalare un momento di convivialità gioioso e assai sfizioso. Non dovrete avere il timore di scontentare qualcuno, visto che tutti (pure i bambini) ne saranno entusiasti e vorranno addirittura il bis. Infatti, è […]

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Parmigiana di zucca, ci metto anche le zucchine: fatta così è ancora più buona | Solo 210 Kcal!

Settembre 27, 2023FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
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La parmigiana di zucca e zucchine è un primo piatto esaltante, saporito e sfizioso che riuscirà a farvi apprezzare ancora di più questo alimento che se mangiato da solo non è allo stesso modo appagante. Sicuramente, metterete d’accordo i gusti di tutta la famiglia e almeno per una volta non ci saranno lamentele, anzi. Ma, […]

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Tiramisù alternativo, è diverso da quello classico ma è buonissimo e perfetto a dieta | Solo 180 Kcal!

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La mattina alzarvi dal letto è sempre più difficile? Allora il tiramisù di avena, banane e yogurt greco renderà meno traumatico il risveglio. Infatti, è il dolce migliore da trovare sul tavolo per la colazione. Dopo che lo avrete assaggiato ve ne innamorerete all’istante, senza contare che entrerà nel cuore di tutta la famiglia, diventando […]

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