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Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.

Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.

Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.

Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.

Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.

Brioche alla crema, super soffici come quelle del bar, ma dietetiche. Solo 200 Kcal!

Dicembre 1, 2021FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
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La zucca al forno così non l’avete mai provata, meglio delle patate. Solo 160 Kcal!

Novembre 30, 2021FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
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Crema al mandarino, da gustare al cucchiaio, con tanta vitamina C. Solo 170 Kcal!

Novembre 30, 2021FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
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Con l’arrivo dell’autunno, come tutti ben sanno, finalmente tornano sul banco del fruttivendolo le clementine che volendo possono essere usate per fare un delizioso e goloso dessert. Ovvero la crema al mandarino, la quale può venire considerata come la vera regina di questa stagione. Perché, grazie al suo profumo aggrumato richiama i sapori e i […]

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Torta tutta mele e crema, il dolce dietetico che si scioglie in bocca. Solo 190 Kcal!

Novembre 30, 2021FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
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La classica torta di mele, sicuramente, è molto buona ma alla lunga potrebbe annoiare e può spingerci a cercare una ricetta diversa, magari leggermente più golosa e gustosa. Come ad esempio quella della torta dal cuore morbido. La quale, viene preparata con le mele e la crema pasticcera così da rendere il tutto più delizioso. […]

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Arancia e ricotta per una torta cremosa squisita, ma anche dietetica. Solo 150 Kcal!

Novembre 29, 2021FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
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Le torte, che sono dei dessert semplici e poco pretenziosi, si rivelano sempre come la migliore scelta possibile su cui puntare per prendere per la gola chiunque. Ma, se volete rendere indimenticabile il momento del dolce non ci sono dubbi che dovete assolutamente provare la torta cremosa all’arancia. Questa torta riuscirà a far venire l’acquolina […]

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Mescolate insieme le uova e il latte, per una cena deliziosa e veloce. Solo 140 Kcal!

Novembre 29, 2021FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Mescolate insieme le uova e il latte, per una cena deliziosa e veloce. Solo 140 Kcal!

La merenda e la cena sono dei pasti di cui non si può proprio a fare meno. E se state cercando una ricetta veloce ma al contempo buona, questa può essere una valida alternativa. Potreste quindi provare una sfiziosa e gustosa frittata al formaggio da gustare sia come spuntino a metà colazione oppure nel pomeriggio, […]

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Schiacciatine di pane light, 5 minuti in padella. Non comprerete più pane e pancarrè!

Novembre 28, 2021FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Schiacciatine di pane light, 5 minuti in padella. Non comprerete più pane e pancarrè!

Grazie alla ricetta delle schiacciatine di pane con acqua, sale e farina sicuramente avrete un modo diverso per realizzare, direttamente a casa, un alimento che sulle tavole nostrane non manca mai. Infatti, con pochissimi ingredienti avrete un pane gustoso e delizioso che non vi farà rimpiangere quello della panetteria. Anzi, molto probabilmente lo troverete anche […]

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Timballo di melanzane ripieno, pochi grassi e davvero squisito. Solo 160 Kcal!

Novembre 28, 2021FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Timballo di melanzane ripieno, pochi grassi e davvero squisito. Solo 160 Kcal!

Con le melanzane al forno tutta la famiglia si siederà a tavola con un bel sorriso. Perché, sarà sufficiente sentire il loro deliziosissimo profumo per sentire lo stomaco brontolare. E, vedrete che i piatti non solo saranno completamente puliti ma vi verrà pure chiesto il bis. Inoltre, se desiderate potete addirittura proporre questa semplice, ma […]

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Torta povera in forno, con 4 ingredienti e pronta in 5 minuti. Solo 150 Kcal!

Novembre 28, 2021FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Torta povera in forno, con 4 ingredienti e pronta in 5 minuti. Solo 150 Kcal!

Alzarsi dal letto, il più delle volte, può essere un evento un po’ traumatico e non del tutto piacevole, perché (soprattutto in inverno) nessuno vuole abbandonare il tepore delle coperte. Però, grazie alla torta povera avrete un motivo più che valido per non ignorare la sveglia mattutina, in quanto troverete sul tavolo una torta morbida, […]

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Torta al latte in 1 minuto SENZA burro, sofficissima e deliziosa. Ha solo 170 Kcal!

Novembre 27, 2021FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Torta al latte in 1 minuto SENZA burro, sofficissima e deliziosa. Ha solo 170 Kcal!

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