Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Lo sformato di zucchine e peperoni è un piatto buonissimo, tanto è vero che basta assaggiarlo una volta per avere poi voglia di mangiarlo sempre. Pensate che piace addirittura ai bambini. I quali, come tutti i genitori ben sanno non sono degli amanti delle verdure, quindi è innegabile che questa pietanza sia davvero super eccezionale. […]
Volete rendere unici il pranzo o la cena? Con la pizza di verdure ci riuscirete sicuramente, in quanto otterrete un piatto super genuino e sfizioso. Soprattutto, è la migliore alternativa per provare a proporre le verdure a coloro che ne hanno una totale avversione, perché gliele presenterete in una maniera totalmente nuova e interessante dal […]
La cheesecake alla marmellata ai frutti di bosco è perfetta per una colazione sana, genuina e nutriente. E’ sufficientemente morbida e fresca da mandarla giù che è un vero piacere, regalando al palato un tripudio di gusto e di felicità. Infatti, è il dolce ideale per chi al mattino ha sempre difficoltà a carburare e […]
Quando si è particolarmente golosi, tanto da non riuscire a rinunciare ai peccati di gola, si è sempre alla ricerca di dolci buoni e gustosi, che se magari si rivelano anche leggeri sono decisamente perfetti. Ma esiste veramente un dessert in grado di soddisfare questi requisiti? In molti diranno di no. Ma, solo perché, forse, […]
Volete alzarvi da tavola con il buonumore? Perfetto, allora non dovete perdervi la pizza di melanzane, una rivisitazione eccezionale del piatto tradizionale nostrano che vi piacerà come l’originale. Infatti, con questa ricetta le melanzane non vi saranno mai sembrate più buone e sfiziose di così, probabilmente conquisterete anche i più piccoli di casa. Fidatevi, riscuoterete […]
Nessuno in casa mangia volentieri le verdure? Oppure è quasi ora di cena e il tempo stringe per riuscire a preparare un qualcosa di sfizioso? Nessun problema e soprattutto niente panico, perché potrete risolverete con facilità con lo sformato di zucchine, peperoni e carote al forno che è una ricetta veloce, buona e perfetta per […]
Il pane all’aglio è perfetto per togliersi uno sfizio, poichè è una vera e propria delizia che riuscirà, con semplicità, a rende ogni pasto super speciale. Pensate che piacerà addirittura ai bambini, i quali non riuscendo a resistere davanti a questa piccola delizia se ne mangeranno un pezzo dietro l’altro. State sicuri che nemmeno il […]
La torta allo yogurt e mela è meravigliosa, perché è morbida esattamente come un nuvola e si scioglie in bocca, regalando a ogni morso una vera soddisfazione. Inoltre, contenendo la mela permette di consumare questo frutto in maniera molto più golosa. Indubbiamente, è la scelta perfetta per una colazione deliziosa, anche se non è assolutamente […]
Se vi piacciono i dolci al latte acido, allora, vi conquisterà anche la torta di mele e pere e la inserirete prima di subito nella lista dei preferiti. Infatti, ha una consistenza splendida e un gusto decisamente eccezionale che fa venire l’acquolina in bocca, stuzzicando l’interesse addirittura di coloro che generalmente non sono troppo golosi. […]
Gli ortaggi e le verdure si devono sapere rendere il più appetibili e stuzzicanti possibile, in quanto diversamente si rischia di non gradirle. Quindi, per non sbagliare e soprattutto per non sentire lamentele da parte del resto della famiglia provate gli involtini di melanzane, un piatto decisamente saporito e invitante a cui nessuno, compresi i […]
