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Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.

Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.

Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.

Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.

Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.

Dessert cremoso alle fragole, il dolce estivo fresco che sta spopolando sul web | Solo 170 Kcal!

Luglio 11, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
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Il dolce estivo con fragole e latte è l’ideale per contrastare il caldo, in quanto è talmente fresco che ogni singola cucchiaiata va giù con estremo piacere. Sicuramente, è perfetto per concludere bene una cena in compagnia degli amici, visto che sorprenderà addirittura i palati più esigenti e, ovviamente, verrà accolto da tutti con un […]

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A dieta quando ho voglia di focaccia, la preparo così: non la faccio lievitare ma la metto subito in forno!

Luglio 11, 2023FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
A dieta quando ho voglia di focaccia, la preparo così: non la faccio lievitare ma la metto subito in forno!

Per una cena diversa dal solito, che vi lasci senza fiato, che ne pensate di una focaccia di melanzane ripiena di prosciutto cotto al forno? Vi stuzzica l’idea? E’ talmente buona che impazzirete, soprattutto, riuscirà a farvi apprezzare un po’ di più questo prodotto dell’orto, il quale non sempre è gradito dagli adulti e dai […]

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Torta al latte e cioccolato: così cremosa e buona che impazziranno tutti, ma proprio tutti! Solo 160 Kcal

Luglio 11, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Torta al latte e cioccolato: così cremosa e buona che impazziranno tutti, ma proprio tutti! Solo 160 Kcal

La torta latte e cioccolato fredda è una preparazione molto golosa, la quale si rivela perfetta per la colazione oppure la merenda. I bambini la ameranno ed è così cremosa e leggera che sicuramente la preparerete spesso. Il procedimento oltre ad essere veloce è anche semplice, così da essere realizzato da tutti. Inoltre, non avrete […]

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Torta ai 15 cucchiai all’arancia, come farla sofficissima e golosa | Mai provata una torta così!

Luglio 10, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Torta ai 15 cucchiai all’arancia, come farla sofficissima e golosa | Mai provata una torta così!

Per una colazione ricca di gusto, sicuramente, la torta ai 15 cucchiai all’arancia è l’ideale perché si prepara utilizzando il succo d’arancia, la panna, farina e olio d’oliva. Ingredienti di uso comune e facilmente reperibili. Per quanto riguarda la panna si consiglia quella light o con un basso contenuto di grassi e zuccheri. Se non […]

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Zucchine: fai questa parmigiana e metti il prosciutto e la scamorza | Mai provato niente di così buono | Solo 140 Kcal

Luglio 10, 2023FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Zucchine: fai questa parmigiana e metti il prosciutto e la scamorza | Mai provato niente di così buono | Solo 140 Kcal

La parmigiana di zucchine si prepara con estrema facilità, infatti basta mettere tutti gli ingredienti a crudo in una leccarda e infornarli, ottenendo un risultato che andrà oltre le vostre aspettative. In quanto, non si tratta della classica ricetta a cui tutti siamo abituati, questa ha decisamente una marcia in più e piacerà addirittura ai […]

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Peperoni, farciteli così | Ormai tutti mi chiedono di prepararli di nuovo, pazzesco. Solo 130 Kcal!

Luglio 9, 2023FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
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Per una cena estremamente squisita, che vi farà riscoprire il piacere di sedervi a tavola e di mangiare con gusto, gli involtini di peperoni sono perfetti. Infatti, con estrema semplicità servirete un piatto sublime con cui stupire gli amici e i parenti. Addirittura i bambini ne andranno matti e, in questo modo, riusciranno ad apprezzare […]

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Ma quanto è buono questo sugo con le melanzane: la mia famiglia impazzisce quando lo faccio così!

Luglio 9, 2023FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Ma quanto è buono questo sugo con le melanzane: la mia famiglia impazzisce quando lo faccio così!

Il sugo di melanzane e pomodori in padella è spettacolare, tanto è vero che vi permetteranno di rendere il pasto unico e speciale. Sicuramente, questa è la ricetta perfetta per chi è alla ricerca di un piatto salutare ma comunque sfizioso, visto che questi ortaggi raramente sono cucinati in maniera appetitosa e invitante. Infatti, anche […]

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Al mattino quando sono di fretta preparo questi pancake: in un quarto d’ora e sono pronti | Solo 45 Kcal!

Luglio 9, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
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Le frittelle di banane e yogurt sono la migliore colazione che possiate fare, perché una tira l’altra e vi faranno uscire di casa con un bel sorriso. Infatti, una volta provate non riuscirete più a dimenticarle. Sicuramente, le apprezzeranno anche i bambini che in questo modo consumeranno la frutta più volentieri. Quindi, se al mattino […]

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Melanzane, pomodoro e formaggio! Gli involtini di melanzane fatti così sono super saporiti. Solo 60 Kcal

Luglio 8, 2023FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Melanzane, pomodoro e formaggio! Gli involtini di melanzane fatti così sono super saporiti. Solo 60 Kcal

Le verdure sono gli alimenti più difficili in assoluto da rendere appetitose, soprattutto agli occhi dei bambini che le considerano delle vere nemiche. Tanto è vero che spesso le rifiutano categoricamente. Quindi, per avere l’assoluta certezza che finalmente possano riuscire ad apprezzarle come meritano, possibilmente senza fare i loro soliti capricci, provate gli involtini di […]

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Versa qualche cucchiaio di questo ingrediente sulla torta, è così buona e soffice che la faccio ogni domenica!

Luglio 8, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
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Il pranzo della Domenica è un momento più che speciale, in quanto dopo una settimana dove si è sempre di corsa, finalmente si ci siede a tavola con gioia e tranquillità con tutta la famiglia. Quindi, per rendere più speciale questa occasione servite come dessert la torta alla confettura di fragole, la quale è talmente […]

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