Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
La ciabatta, sicuramente, è l’ideale quando si resta senza pane in casa e la cena è quasi pronta. Infatti, il procedimento è talmente veloce che sarà cotta in un lampo. Inoltre, è così soffice dentro e croccante fuori che piacerà tantissimo, senza contare che avrete pure la soddisfazione di averla preparata con le vostre mani. […]
La torta soffice allo yogurt ha una consistenza di una nuvola. Infatti è talmente morbida da sciogliersi deliziosamente in bocca e lasciare super soddisfatti. Infatti, quasi nessuno ha mai assaggiato un dessert così delicato e appagante, il quale si fa mangiare con gli occhi, perché basta solo guardarla per venire assaliti dalla voglia di assaggiarla […]
Il brownie vi farà innamorare, perché non riuscirete a trovare un dolce con una consistenza così cremosa e cioccolatosa. Poi, è anche particolarmente goloso da non riuscire a resistere dalla voglia di fare il bis, visto che ogni morso regala un’intensa e stupefacente gioia al palato. Infatti, è assolutamente perfetto per una colazione nutriente, una […]
Per accompagnare una tazza di thè, di latte oppure di caffè la torta delicata al latte e cacao potrebbe essere il dolce giusto, in quanto è talmente buona da sorprendere tutti. Infatti, la sua morbidezza la fa sciogliere in bocca lasciando al palato una deliziosissima sensazione di appagamento. Piacerà tantissimo anche ai bambini, che in […]
Vi piacciono i piatti sfiziosi? Allora il rotolo di patate ripieno di melanzane e prosciutto cotto fa al caso vostro, in quanto stuzzicherà benissimo il palato. Infatti, è la pietanza ideale per proporre gli ortaggi in maniera diversa e, di conseguenza, avere l’assoluta certezza che vengano apprezzate tanto dai grandi quanto dai piccoli di casa. […]
La torta ai fiocchi d’avena, yogurt e arance fa venire voglia di mangiarsene una fettina dietro l’altra, in quanto è davvero morbida e super golosa. Infatti, è il dolce ideale per fare una prima colazione da campioni, ricaricando le batterie e arrivare tranquillamente fino a pranzo ma, ovviamente, è squisita pure a merenda. Un solo […]
Per un dessert leggero, magari da gustare per merenda oppure dopo cena, la torta allo yogurt può rivelarsi decisamente perfetta e poi è anche molto buona. Infatti, tanto i grandi quanto i piccoli se ne innamoreranno all’istante e ve la chiederanno spesso, a colazione, a merenda dopo cena. Dopo il primo morso si scioglierà deliziosamente […]
La focaccia di zucchine al forno, senza ombra di dubbio, è la preparazione ideale per chi non riesce mai ad apprezzare le verdure. In quanto, la sua sfiziosità vince qualsiasi altra ricetta. Se non avete mai provato questa ricetta alle zucchine, allora, non avete mai mangiato niente di più buono e delizioso. Quindi, l’unico modo […]
Le frittelle soufflé al latte, sicuramente, sono le più morbide e golose che esistano e di cui non vi stuferete mai, si sciolgono deliziosamente in bocca regalando tante soddisfazioni al palato. Sostanzialmente, sono dei pancake con cui è possibile fare una buona prima colazione ma, ovviamente, niente vieta di consumarle anche a merenda per fare […]
La torta al cocco, che si prepara senza la farina, è un dolce decisamente goloso a cui si fa fatica resistere, tanto è vero che dopo il primo assaggio verrà subito la voglia di mangiare un’altra fetta. Inoltre, prepararla è talmente veloce (ci vogliono solo 5 minuti) che anche se finirà alla velocità della luce, […]
