Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Visto che siamo in pieno autunno, indubbiamente, sarà venuta la voglia a tutti di mangiare delle castagne. Non avete idea di come cucinarle? Ecco la ricetta delle castagne al vino in pentola, che se preparate con un bianco di qualità rimarrete stupefatti. In quanto, vi regalerà uno snack profumato e super aromatizzato. E, a fine […]
I burger di ceci e zucchine sono la cena ideale quando si cerca una valida alternativa alla carne, in quanto mangerete un piatto altrettanto saporito ma allo stesso tempo più sano e leggero. Inoltre, non contenendo ingredienti di origine animale sono perfetti per una dieta vegana, senza contare che anche chi soffre di intolleranze non […]
Per una merenda nutriente, ipocalorica e super gustosa (anche se niente vi vieta di rendere così pure la colazione) provate il dolce cremoso alla ricotta e banana. Prepararlo non richiede tempi lunghi, non è nemmeno prevista la cottura ma giusto 5 minuti di lavoro e naturalmente è raccomandata una ricotta di buona qualità. Indubbiamente, è […]
Per preparare le frittelle di mele e carote bastano solo 5 minuti, quindi non ci sono dubbi che il procedimento sia decisamente facile e veloce. Poi, grazie alle loro 50 Kcal (a frittella) si adattano bene a un regime alimentare controllato, consentendo di mantenere il peso forma mentre contemporaneamente si soddisfa la propria golosità. Piaceranno […]
I biscotti di zucca e carote sono la soluzione ideale per far mangiare gli ortaggi ai più piccoli di casa, in quanto gliele proporrete sotto forma di dolci. Poi, faranno felici anche gli adulti che sono spesso e volentieri a dieta, perché sono leggerissimi. Infatti, non contengono zucchero e tanto meno burro, una caratteristica questa […]
“Io le verdure non le mangio“, quante volte avete sentito questa frase? Fin troppo spesso se avete bimbi piccoli, però non disperate perché per fargliele apprezzare un modo lo si trova sempre. Ad esempio le polpette di melanzane possono darvi una mano. Una pietanza che semplificherà il pranzo o la cena, convincendo anche i più […]
La torta di mele all’arancia, sicuramente, ha una marcia in più rispetto alla classica ricetta della nonna, ovvero un dolcissimo profumo agrumato che la rende irresistibile. Inoltre, la sua consistenza morbida la rende estremamente golosa, tanto è vero che è talmente irresistibile che grandi e piccoli, probabilmente, non riusciranno a non mangiarla tutta. Prepararla è […]
Le zucchine, pomodori e carote in padella sono un piatto gustoso, sfizioso e semplice da preparare, così che quando si è di fretta non ci siano problemi per la cena. Infatti, bastano solamente 10 minuti e il gioco è fatto! Porterete in tavola qualcosa che piacerà a tutti, compresi i più piccoli di casa. Questa […]
La torta allo yogurt veloce e cremosa, in pochissimi minuti, vi permetterà di mettere a tacere la vostra voglia di golosità in un modo che probabilmente nemmeno vi sembrerà possibile. Sicuramente, il procedimento è uno dei più semplici ed elementari che esistano, così da essere alla portata di tutti. In questo modo si avrà una […]
Per una merenda sana, genuina e golosa le frittelle di mele sono l’ideale, perché così consumerete la frutta che fa benissimo. Semplici, leggere e con sole 50 Kcal così da essere perfette anche per chi segue una dieta, in quanto ogni tanto assaporare un dolcetto è un toccasana sia per il palato sia per risollevare […]
