Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Verdure, un nome che riesce sempre a far storcere il naso a qualcuno e a scatenare delle accese proteste, soprattutto da parte dei più piccoli di casa. Quindi, per cucinarle con un tocco di creatività in più, potete optare per gli spinaci gratinati, che sicuramente, vi potranno aiutare. Infatti, sono talmente tanto sfiziosi che piaceranno […]
Per condire in maniera sfiziosa la pasta, oppure delle bruschette per stupire gli amici con un aperitivo casalingo, il pesto di melanzane, di zucchine e pomodori è perfetto. Infatti, con questa ricetta otterrete una salsa decisamente spettacolare che regalerà gusto ai vostri piatti, senza contare che sarà anche sana e genuina. In quanto, la melanzana […]
Per una cena deliziosa vi basteranno meno di 30 minuti, in quanto questo è il tempo che ci vuole per preparare e cucinare la ricetta della pizza di patate ripiena. Grazie alla sua leggerezza è la migliore alternativa per chi è a dieta. Sicuramente, questa è la ricetta perfetta per coloro che sono sempre alla […]
Rendere sano e genuino un momento di golosità, incredibilmente, può essere più facile di quanto si potrebbe pensare, perché basta trovare la ricetta giusta. Quella della torta brioche leggera è un’ottima idea, grazie alla quale otterrete un risultato leggero, soffice come il cotone, croccante all’esterno e molto più salutare rispetto ad un classico prodotto confezionato. […]
Le frittelle di mele e fiocchi d’avena, o per essere più precisi i pancake, sono perfette per la prima colazione e iniziare con un bel sorriso la giornata. Infatti, sono talmente buone e golose che tutti le apprezzeranno e, specialmente di primo mattino, sono la soluzione ideale per convincere grandi e piccini ad abbandonare velocemente […]
Durante la stagione autunnale, oppure nelle lunghe e fredde giornate d’inverno, potrete coccolarvi con una piccola e sfiziosa delizia come le frittelle di zucca, le quali sono davvero buonissime. Inoltre, qualora soffriate di intolleranze alimentari, come ad esempio la celiachia, è possibile impiegare l’utilizzo della farina senza glutine e ottenere ugualmente un risultato finale perfetto. […]
La golosità è uno dei sette peccati che, tutti o quasi, siamo sempre ben felici di commettere! Peccato però per la linea, perché eccedere tante volte compromette seriamente la dieta. Cosa che invece non succede con il dolce cremoso alle mele, in quanto è talmente leggero che in un certo qual modo non compromette la […]
La parmigiana di melanzane in padella, non prevedendo l’utilizzo del forno, può essere la scelta ideale per una cena sfiziosa anche nelle serate più fredde. Tra l’altro, volendo la potrete preparare con un certo anticipo per consumarla tiepida, comunque niente vi vieta di servirla come contorno sfizioso. Indubbiamente, in qualsiasi maniera la porterete a tavola […]
Se si nomina la torta di mele, inevitabilmente, viene subito in mente la nonna e i pomeriggi passati in sua compagnia. Quindi, non bisogna chiedersi come mai sia il dessert preferito sia di adulti che bambini, è sufficiente pensare ai ricordi. E, per questo motivo non ci sono dubbi che troverete interessante questa ricetta, la […]
Il pranzo o la cena, a maggior ragione quando si hanno ospiti, partono dall’antipasto e per questo motivo bisogna sempre cercare di non sbagliare, quindi la scelta non dovrebbe mai essere casuale. Per fare una bella figura, ottenendo così un buon successo, la ricetta delle frittelle al forno croccanti fuori e dal cuore filante è […]