Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
La carne, benché faccia bene, non si può mangiare sempre perché il troppo storpia e a tavola bisogna variare. Però, le verdure non sempre piacciono a tutti e quindi le si deve presentare bene. Come? Preparando dei deliziosi involtini di melanzane con riso, peperoni e carote che piaceranno a grandi e piccini, in quanto sono […]
Avete ospiti a cena e volete sorprenderli? Se la risposta è si, allora, la ricetta della torta di patate grattugiate è proprio ciò che fa al caso vostro. E, fidatevi, farete un vero figurone! Infatti, questa è una preparazione sfiziosa quel tanto che basta per soddisfare bene qualsiasi palato. Perché, possiede una gustosità decisamente irresistibile. […]
La torta all’arancia gustosa, sicuramente, è molto veloce da preparare ma non è questo il suo maggior pregio. In quanto, il suo punto di forza è la sua immensa golosità che riesce a conquistare tutti. Infatti, benché sia un dolce estremamente semplice possiede un gusto e un profumo irresistibili. Tanto è vero che sia i […]
Per un buon contorno, che si abbini bene a quasi tutte le pietanze, le carote sono sicuramente la scelta migliore su cui puntare. Questa, è una ricetta davvero ottima e superlativa. Infatti, piaceranno moltissimo ai grandi e riusciranno ad incuriosire anche i bambini che vorranno assaggiarle, in altre parole accontenterete tutta quanta la famiglia senza […]
Per una cena, oppure in alternativa un pranzo, leggero e gustoso potreste provare la ricetta tipica toscana degli Gnudi, così da provare a sorprendere la famiglia con un qualcosa di diverso. Poi, è un piatto che si adatta molto bene alle esigenze di chi sta seguendo una dieta vegetariana, in quanto è un ottimo mix […]
Avete inviato ospiti a cena ma non avete la più pallida idea di cosa preparare per il dessert? Effettivamente potrebbe essere un problema ma, fortunatamente, abbiamo la ricetta giusta per voi. Ovvero una deliziosa torta al formaggio, o se preferite una cheesecake, che vi consentirà di fare bella figura con i vostri commensali e concludere […]
La torta di mele e pane è un’idea di riciclo molto apprezzata sia dai grandi che dai bambini. Se dovete consumare del pane e non sapete cosa dare, questa é la ricetta che farà a caso vostro. E’ però un po’ diversa dalle altre torte di pane. In questa ricetta infatti il pane non viene ammollato e […]
Grazie alla torta di mele in 5 minuti, con estrema facilità, avrete un dolce gustoso e super goloso con il quale fare la colazione, la merenda oppure concludere benissimo un pasto. Infatti, questo è uno dei dessert più classici e tradizionali della pasticceria nostrana e di cui, praticamente tutti, non si stancano mai. Perché, la […]
Se preferite le colazioni salate rispetto a quelle dolci, oppure se vi serve una ricetta semplice e veloce per una cena al volo, la frittata uova e patate può essere il piatto giusto per le vostre esigenze. Infatti, sarà sufficiente il suo deliziosissimo profumo per sentire brontolare lo stomaco e avere voglia di assaggiarla, regalando […]
I vostri bambini si rifiutano di mangiare le verdure? Avete già provato mille ricette ma senza ottenere risultati e ormai avete perso le speranze? Vi consigliamo di non arrendervi ancora, perché c’è un piatto che potrebbe aiutarvi. Ovvero la torta salata agli spinaci, grazie alla quale finalmente i più piccoli di casa eviteranno di fare […]
