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Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.

Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.

Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.

Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.

Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.

Spirale alle mele, il dolce croccante fuori e cremoso dentro che farete sempre. Solo 180 Kcal!

Marzo 14, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Spirale alle mele, il dolce croccante fuori e cremoso dentro che farete sempre. Solo 180 Kcal!

La spirale alle mele non è solamente una torta bella da vedere, regalando alla vista un ottimo effetto scenografico. Perché, è anche molto buona e così tanto gustosa da piacere a tutti quanti. Sicuramente, la sua particolarità consiste nel fatto che fuori rimane super croccante ma estremamente morbida all’interno, dove troverete un deliziosissimo ripieno alla […]

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Le ciambelle all’acqua senza burro e latte per una colazione gustosa e leggera. Solo 140 calorie!

Marzo 13, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Le ciambelle all’acqua senza burro e latte per una colazione gustosa e leggera. Solo 140 calorie!

Per le persone che hanno problemi di digeribilità, oppure che soffrono di alcune intolleranze alimentari, trovare il dolce adatto potrebbe non essere facile. Eppure le ciambelline all’acqua, senza burro e latte possono essere la soluzione ideale. Infatti la loro preparazione prevede pochi ingredienti, i quali non solo adatti anche per coloro che hanno l’esigenza di […]

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Mozzarella in carrozza, anche al forno senza olio è super buona. Solo 250 Kcal!

Marzo 13, 2022FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Mozzarella in carrozza, anche al forno senza olio è super buona. Solo 250 Kcal!

Avere un’alimentazione sana, senza ombra di dubbio alcuno, fa bene all’organismo ed è uno stile di vita che chiunque dovrebbe cercare di adottare. Di contro, non concedersi mai uno sfizio alla lunga può diventare molto frustrante e ben poco tollerabile, perché a tavola ogni tanto ci vuole un piccolissimo e bellissimo strappo alla regola. Ovviamente […]

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Torta al cocco, anche senza burro è sofficissima e troppo buona. Solo 190 Kcal!

Marzo 13, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Torta al cocco, anche senza burro è sofficissima e troppo buona. Solo 190 Kcal!

Per preparare un buon dessert non sempre ci vogliono ore e ore di lavoro, perché con la ricetta della torta semplice al cocco sono sufficienti pochissimi minuti. In quanto, il procedimento è davvero facile. E, state pur sicuri che il risultato finale vi sorprenderà, perché questo è un dolce leggero, digeribile (non contiene burro) e […]

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Bocconcini di pollo al parmigiano, la cena super saporita e veloce. Solo 210 calorie!

Marzo 13, 2022FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Bocconcini di pollo al parmigiano, la cena super saporita e veloce. Solo 210 calorie!

Riuscire a preparare un secondo piatto in poco tempo, a maggior ragione quando si è di fretta, sarebbe decisamente l’ideale. Ma, non bisogna dimenticarsi che pure il palato ha bisogno di soddisfazione. Quindi, se desiderate portare in tavola una pietanza sfiziosa che faccia leccare i baffi a tutta la famiglia, sicuramente, la ricetta dei bocconcini […]

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Bastoncini di polenta: un finger food con pochi ingredienti, veloci e economici. Solo 40 Kcal!

Marzo 12, 2022FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Bastoncini di polenta: un finger food con pochi ingredienti, veloci e economici. Solo 40 Kcal!

Utilizzando solamente ingredienti sani, genuini e facilmente reperibili si può preparare un aperitivo davvero squisito, ovvero i bastoncini di polenta che faranno impazzire tutti. Infatti, si tratta di un finger food talmente tanto sfizioso che lascerà i vostri ospiti stupiti. A maggior ragione se li servirete con una deliziosa salsina, degli affettati oppure i formaggi. […]

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Farcisci i peperoni gratinati così e vedrai che risultato super saporito. Solo 150 calorie!

Marzo 12, 2022FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Farcisci i peperoni gratinati così e vedrai che risultato super saporito. Solo 150 calorie!

Riuscire ad accontentare i palati più esigenti, purtroppo, non è mai facile e si finisce sempre con l’impazzire per trovare qualcosa di adatto, rischiando addirittura di fallire miseramente. Ma, grazie alla ricetta dei peperoni e tonno gratinati al forno risolverete il problema con un tocco di spugna. Perché, è un piatto talmente gustoso che conquisterà […]

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Niente bilancia! La torta 4 tazze alle mele senza burro, olio e uova. Ha solo 100 calorie

Marzo 12, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Niente bilancia! La torta 4 tazze alle mele senza burro, olio e uova. Ha solo 100 calorie

Grazie alla torta 4 tazze alle mele, finalmente, potrete dire addio alla bilancia e ottimizzare i tempi di preparazione che si accorciano sensibilmente così da no dover pesare nulla. E non contenendo burro, olio e uova è pure molto leggera oltre che estremamente buona e gustosa, tanto è vero che piacerà a tutti perché è […]

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La crema di ricotta leggera come quella della Sicilia per farcire torte e cannoli. Solo 95 calorie!

Marzo 11, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La crema di ricotta leggera come quella della Sicilia per farcire torte e cannoli. Solo 95 calorie!

In Sicilia esiste una delle ricette più golose che questa meravigliosa isola abbia mai realizzato, ovvero quella della crema di ricotta che non è solo l’ottimo ripieno dei famosissimi cannoli, infatti è buonissima anche se mangiata da sola. Inoltre, l’utilizzo di questa vera e propria bontà può essere impiegato anche per farcire tantissimi altri dolci, […]

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Metti tutti gli ingredienti in un sacchetto, cuoci in forno e la cena è pronta. Solo 320 Kcal!

Marzo 11, 2022FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Metti tutti gli ingredienti in un sacchetto, cuoci in forno e la cena è pronta. Solo 320 Kcal!

Siete alla ricerca di una cena semplice, veloce e sfiziosa? Se la risposta è si allora siete nel posto giusto, perché il pollo con patate e cavolfiore nel sacchetto al forno non vi deluderà! Infatti, si tratta di un secondo talmente tanto gustoso che accontenterà anche i palati più raffinati. Perché, fidatevi è molto irresistibile […]

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