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Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.

Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.

Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.

Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.

Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.

Panini ripieni di verdure, senza lievito né forno e sono pure dietetici. Solo 200 Kcal!

Gennaio 19, 2022FrancescaNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Panini ripieni di verdure, senza lievito né forno e sono pure dietetici. Solo 200 Kcal!

Per un aperitivo casalingo con gli amici, oppure per una merenda salata diversa dal solito, i panini ripieni di verdure sono super perfetti per concedersi un piccolissimo momento di sfiziosità. Infatti, questa è una ricetta estremamente buona e soprattutto semplice, in quanto non è necessario utilizzare il lievito. Quindi, non ci saranno tempi di riposo […]

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Cotolette di maiale al forno con patate, come insaporirle con poche calorie. Solo 260 Kcal!

Gennaio 19, 2022FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Cotolette di maiale al forno con patate, come insaporirle con poche calorie. Solo 260 Kcal!

Dovete preparare la cena ma non avete nessuna idea? Allora la ricetta delle cotolette di maiale forno può fare al caso vostro. Perché, sia i grandi sia i piccoli l’adoreranno talmente tanto che non ne avanzerà. Poi, è estremamente facile da preparare e non richiede dei tempi lunghi, anzi, non farete in tempo di allacciare […]

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Hai lo yogurt? Prepara questa torta dietetica sofficissima con pochi grassi. Solo 140 Kcal!

Gennaio 18, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Hai lo yogurt? Prepara questa torta dietetica sofficissima con pochi grassi. Solo 140 Kcal!

La merenda, esattamente come la prima colazione, è un’abitudine che sicuramente non fa male perché sarebbe sempre opportuno, tra un pasto e l’altro, interrompere il digiuno e fare il pieno di energie. Però, bisogna cercare di evitare nel modo più assoluto di consumare biscotti e merendine confezionate. Perché contengono un’alta percentuale di zuccheri, grassi e […]

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Lasagna di verdure e funghi, dietetica ma troppo troppo buona. Solo 220 calorie!

Gennaio 18, 2022FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Lasagna di verdure e funghi, dietetica ma troppo troppo buona. Solo 220 calorie!

Per un pranzo strepitoso, di quelli dove tutti restano letteralmente sbalorditi, le lasagne di verdure e funghi sono la scelta ideale. Infatti, si tratta si un piatto insolito e che in pochissimi avranno già avuto la fortuna di mangiare, sicuramente almeno una volta deve essere provato. Poi, la presenza dei funghi aiuta a rendere questo […]

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La sbriciolata di mele, super buona anche solo con un cucchiaio di burro! Ha 150 Kcal

Gennaio 18, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La sbriciolata di mele, super buona anche solo con un cucchiaio di burro! Ha 150 Kcal

Se volete provare un dolce decisamente goloso e saporito, indipendentemente, la sbriciolata di mele vi sorprenderà. E, fidatevi, sarà apprezzata da grandi e piccini. È perfetta per la prima colazione, per la merenda oppure dopo pranzo e concludere un pasto in maniera strepitosa. A maggior ragione se si hanno ospiti e si vuole fare una bellissima […]

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Pancake alle mele per una colazione leggera in 5 minuti, gustosa e con 50 calorie!

Gennaio 17, 2022Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Pancake alle mele per una colazione leggera in 5 minuti, gustosa e con 50 calorie!

I pancake alle mele sono ottimi per la colazione o uno spuntino sano e nutriente, è consigliato a tutti e soprattutto a bambini, adolescenti, atleti e anziani. I pancake forniscono proteine ​​di alto valore biologico, il calcio essenziale per le nostre ossa e i carboidrati che ci danno energia per svolgere le normali attività. Questi […]

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Brioche alla crema, l’impasto sofficissimo e che si cuoce in 10 minuti. Solo 170 calorie!

Gennaio 17, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Brioche alla crema, l’impasto sofficissimo e che si cuoce in 10 minuti. Solo 170 calorie!

I più golosi, sicuramente, non sapranno resistere alle brioche di crema pasticcera, che nella loro semplicità sono in grado di regalare un’esplosione di gusto davvero unica. Sicuramente, la cottura a vapore oltre a semplificare il procedimento li rende pure molto leggeri. Così, chi sta seguendo una dieta potrà concedersi un peccato di gola senza rimpianti. […]

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Il pollo fatto così non è mai stato così buono! La cena di sole 320 calorie

Gennaio 17, 2022FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Il pollo fatto così non è mai stato così buono! La cena di sole 320 calorie

Per portare in tavola un piatto dal sapore unico, che riesca a stuzzicare il palato di grandi e piccini la ricetta delle super polpette ripiene è perfetta. Infatti, questa è una ricetta estremamente saporita che una volta provata poi non si riesce a non rifare più. Inoltre, consumare una carne bianca come il pollo è […]

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Sospiri delle monache, dei dolcetti spettacolari alla crema con sole 120 calorie!

Gennaio 16, 2022ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Sospiri delle monache, dei dolcetti spettacolari alla crema con sole 120 calorie!

Qualcuno le chiama “tette” o “sise” delle monache, ma più comunemente vengono dette “sospiri“. Si tratta di un dolce morbido e delicato, con un ripieno molto generoso. Nell’articolo di oggi ne trovate una versione light adatta a tutti, grandi e piccoli, che piacerà ai bambini per il dolce ripieno, ma anche ai grandi, che ne […]

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Stuzzichino salato? Questi biscotti al parmigiano sono davvero buonissimi. Solo 90 Kcal!

Gennaio 16, 2022FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Stuzzichino salato? Questi biscotti al parmigiano sono davvero buonissimi. Solo 90 Kcal!

Se la vostra intenzione è quella di stupire amici e parenti, per un antipasto da urlo dovreste proprio provare la ricetta dei biscotti salati al parmigiano. Infatti, grazie al loro sapore assolutamente deciso piaceranno proprio a tutti quanti e non ne avanzeranno. Inoltre, servirete un piatto estremamente salutare in quanto il parmigiano possiede non poche […]

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