Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Avete ospiti a cena e volete e sorprenderli con il dessert? Se la risposta è si, allora siete nel posto giusto. Perché, oggi vi proponiamo una ricetta davvero golosa e soprattutto sana. Ovvero quella della torta al formaggio cremoso, che lascerà tutti letteralmente a bocca aperta da quanto è soffice, buona e ricca di gusto. […]
Quando si vuole perdere peso occorre fare dei sacrifici e privarsi di molte cose che bisogna assolutamente evitare di mangiare, così da non annullare tutti i propri sforzi. Però, nonostante la buona volontà c’è un alimento a cui è impossibile rinunciare, ovvero il pane, che sulle tavole italiane è presente sia a pranzo sia a […]
Per un contorno speciale, con il quale far letteralmente spalancare la bocca a propri ospiti, le patate novelle al forno si rivelano la scelta migliore. Infatti, portare a tavola le patate vuol dire non sbagliare mai, in quanto piacciono sempre a tutti, tanto è vero che ne vanno matti sia gli adulti sia i bambini […]
Per il pasto serale, soprattutto quando si rientra a casa dopo una lunga e stancante giornata di lavoro, ci vuole una ricetta che oltre ad essere buona e nutriente sia pure veloce da preparare. La cena a base di funghi è sicuramente l’ideale perché avrete un piatto completo, sano e genuino con cui regalare una […]
A colazione, oppure a merenda, non è così insolito avere voglia di mangiare qualcosa di buono e super sfizioso, in modo tale da stuzzicare il palato. Quindi, per riuscirci e avere la certezza di non sbagliare non c’è niente di meglio dei pancake alla ricotta senza glutine, grazie ai quali vi concederete anche una coccola […]
I dolci, purtroppo, sono dei piccoli peccati di gola che possono farci mettere su qualche chilo di troppo, però grazie alla torta al cioccolato con sole 50 calorie è possibile non privarsi di una gustosa golosità, in quanto non compromette la linea. A patto che sia una piccola porzione. Infatti, questo dolce ipocalorico consente a […]
Variare la propria alimentazione, specie se si hanno bambini piccoli, fa sicuramente molto bene al proprio organismo rendendo il momento del pasto più sano, genuino e salutare. Così, questo può essere un validissimo motivo per preparare i veggie burger di zucca, ovvero delle gustosissime cotolette vegetariane senza uova e senza patate. Che, in base alle […]
Per un dolce cremosissimo da gustarsi al cucchiaio, magari dopo aver consumato un lauto pasto, la torta budino con mele è la scelta migliore su cui puntare per avere una soddisfazione piena. Infatti, sostanzialmente si tratta di un flan e/o timballo la cui sofficità è pari (se non pure superiore) a quella dei lievitati. Il […]
Per accompagnare le proprie pietanze, facendolo però in maniera gustosa e un po’ più sfiziosa del solito, ci vuole un contorno di quelli che non avete ancora avuto la fortuna di assaggiare e apprezzare. Ovvero le patate al forno con funghi e aglio, che sono decisamente perfette per essere servite con la carne oppure con […]
Per preparare una cena veloce, sostanziosa, dal gusto delicato, soprattutto sfiziosa vi consigliamo le uova spumose. Le quali, contrariamente a quanto si può credere, sono anche davvero molto facili da realizzare. Infatti, benché non si tratta di cuocere le classiche uova al tegamino in questa ricetta non c’è assolutamente nulla di complicato. Anzi, il procedimento […]
