Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Spesso si viene assaliti da un’irrefrenabile voglia di dolce ma, guardando in dispensa, si ci accorge di avere pochi ingredienti a propria disposizione. Questo perché in molti non conoscono la deliziosa ricetta della torta di arance, la quale si prepara con estrema semplicità e senza dover utilizzare troppi ingredienti. Anzi, ne occorrono pochissimi e sono […]
Quando il corpo richiede di fare un po’ di alimentazione detox per eliminare i liquidi, ridurre il gonfiore e per perdere peso, un buon brodo può aiutare molto. Questo brodo aiuta davvero a purificare il corpo e a perdere peso. Si tratta di una zuppa facile e veloce. Per prepararlo, non sono richieste abilità speciali. […]
La crema catalana è un dessert al cucchiaio di origine spagnola. La versione light di questa crema si ottiene facendo bollire il latte con la cannella, unendo la fecola e facendo cuocere il tutto sotto il grill. Questo dolce, molto semplice e gustoso, si presenta come una base soffice e cremosa, sormontata da una pellicola […]
A tavola fa sempre piacere mangiare un qualcosa di diverso dal solito, così da sperimentare sempre preparazioni nuove e provare gusti differenti, cercando sempre di accontentare il palato. E, per riuscirci rimanendo tra l’altro molto sorpresi (in positivo) non esiste niente di meglio dell’antipasto di pomodoro coreano. Il quale, è decisamente gustoso, buono e irresistibile. […]
Se avete voglia di sperimentare qualcosa di diverso, buono e sfizioso la ricetta della torta di zucca, potrebbe proprio fare al caso vostro. Infatti, si tratta di un piatto estremamente delizioso che fidatevi vi sorprenderà molto piacevolmente. Tanto è vero che tutta la famiglia lo gradirà immensamente e vi chiederà di riprepararlo. Sicuramente, può essere […]
Sicuramente, il pane integrale può essere una valida alternativa a quello tradizionale, specialmente quando si sta seguendo una dieta e si deve per forza limitarsi con i carboidrati. Ovviamente, è talmente buono e gustoso che lo potrete consumare anche se non dovete perdere peso. E, fidatevi, lo troverete di vostro gradimento. Inoltre, questa non è […]
La colazione, sicuramente, è il pasto più importante di tutta la giornata e non bisogna mai saltarla, perché fornisce una bella carica di energia per poter affrontare al meglio la propria mattinata. Però, la maggior parte delle persone si limita ad uscire di casa dopo aver bevuto solo una tazza di latte o caffè, questo […]
Per un’occasione speciale, dove si invitano amici e parenti per consumare una cena in compagnia, ci vuole una pietanza buona e sfiziosa con cui riuscire a sorprendere tutti i propri ospiti. Sicuramente, trovare la ricetta giusta non è facile, ma nemmeno impossibile in quanto oggi ve ne proponiamo una spettacolare. Ovvero, quella del polpettone ripieno […]
Sicuramente i biscotti morbidi alle mele sono uno dei dolcetti più facili, leggeri e veloci da preparare. In quanto non solo non è necessario impiegare l’uso del mixer e/o sbattitore (è sufficiente la forchetta), formine, stampi e mattarelli (il loro aspetto caratteristico è irregolare, con i pezzi di mela a vista) ma si preparano in […]
A tavola, praticamente quasi mai, si riesce a mettere d’accordo i gusti di tutti e, inevitabilmente, qualcuno finisce con il rimanere insoddisfatto e doversi accontentare di ciò che c’è sul piatto. Quindi, per evitare di doversi trovare in una situazione così spiacevole, l’ideale sarebbe provare la ricetta della carne al forno con patate e carote, […]