Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Quando fa eccessivamente caldo, visto che si suda pure restando fermi, si cerca sempre di consumare qualcosa di fresco e soprattutto dissetante, così da riuscire ad avere un attimo di respiro. E, con la spuma di caffè ghiacciata godrete di un momento di vero e proprio piacere, così da rendere le vostre giornate ancora più […]
Alla sera, soprattutto dopo una giornata di lavoro, la voglia di mettersi a cucinare è pari a zero, ma a stomaco vuoto non si può certo stare, quindi bisogna optare per un piatto semplice e veloce. Come ad esempio la gustosa ricetta delle crepes di zucchine, la quale vi lascerà letteralmente senza fiato e vi […]
Se si parla di torta di mele, sicuramente, a tutti viene in mente il classico dolcetto delizioso che la nonna preparava sempre per la merenda. Quindi, non ci sono dubbi che la torta tanta mela e poca pasta possa piacere esattamente come il dessert tradizionale. Perché, è buona alla stessa maniera ma ha il vantaggio […]
Sicuramente, sarà capitato a tutti di cuocere le patate al forno, ma non di non ottenere un risultato soddisfacente. Riuscire a fare le patate perfettamente croccanti non è una cosa semplice e che riesce sempre bene a tutti. Infatti, il più delle volte quando le si tira fuori dal forno capita che alcune siano troppo […]
Per essere super sfizioso un piatto non deve essere necessariamente elaborato, perché con la semplicità tante volte si ottengono dei risultati pazzeschi, con i quali prenderete per la gola tutti quanti. Infatti, con la ricetta dei peperoni verdi al sugo non c’è dubbio che porterete a tavola una vera e propria delizia. Questa ricetta vi […]
Per gustarsi una fetta di torta cremosa allo yogurt, sicuramente, ogni momento della giornata è quello giusto! Infatti, è talmente squisita che si rivela ottima per la colazione, la merenda oppure per concludere lietamente un sostanzioso pasto. Sicuramente, i bambini l’apprezzeranno molto, anche gli adulti non resteranno indifferenti, tanto è vero che non farete quasi […]
Il pane marocchino ha fatto il giro del mondo, non solo per la sua semplicità di preparazione, ma anche per la versatilità. É adatto ad ogni tipo di impiego, dolce e salato, questo pane assomiglia un po’ alle nostre crepes e un po’ alle piadine. Si può farcire con verdure, carne, formaggio e salse, per […]
A colazione, oppure a merenda, è importante cercare sempre di mangiare qualcosa di sano, genuino ma soprattutto energico. Perché, questi sono i due pasti della giornata dove si ricaricano le batterie. Con le deliziose brioche alla marmellata di albicocche e crema pasticcera state sicuri che farete il pieno di energia. Tra l’altro, pure con quel […]
Le patate sono un alimento buono e davvero nutriente, tanto è vero che piacciono sempre a tutti e non ne avanzano mai, soprattutto se ci sono bambini, i quali sembrano apprezzarle sopra ogni altra cosa. Però, quando si decide di farle bollite non si può negare che si riscontri qualche problema, perché generalmente non cuociono […]
Quando si hanno ospiti a cena, inevitabilmente, c’è sempre qualcuno che ha il palato molto più esigente degli altri che, di conseguenza, non è facilissimo riuscire a stupire e soprattutto da accontentare. Però, con le melanzane ripiene di sole verdure il problema non dovrebbe sussistere. Perché, sono talmente buone che riescono a piacere sempre a […]