Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
La nutella light è la ricetta perfetta per chi è a dieta, in quanto consente di connettere un piccolo peccato di gola senza compromettere le propria forma fisica. Inoltre benché si tratti di una variante della classica crema spalmabile, è altrettanto buona e golosa. Infatti, vi basterà assaggiarla per rendervi conto che la differenza con […]
Preparare un secondo piatto gustoso e, soprattutto, che possa piacere indistintamente a tutti non è assolutamente una cosa semplice, però questa ricetta potrebbe fare al caso vostro. Infatti, il pollo croccante al forno è una vera e propria delizia che accontenterà sia i grandi sia i più piccini, perché è talmente appetitoso che nessuno riuscirà […]
Il tiramisù è un dolce al cucchiaio tra i più amati, infatti è molto difficile trovare qualcuno che non lo apprezzi. Per questo motivo, i più golosi e ma non solo, potranno trovare di loro gradimento la ricetta del tiramisù al limone, ovvero una variante di quella classica. La sua preparazione, contrariamente a quanto si […]
Che buoni, i biscotti, piacciono davvero a tutti. Sono prediletti dai bimbi, che amano tenere in mano questo piccolo dolcetto, che per loro rappresenta un dono inestimabile. Sono ricercati anche dai nostri anziani, come una piccola coccola molto amata. Ma chi è che non si lascia tentare dai biscotti, un momento di fame improvvisa, il […]
Il minestrone è il piatto perfetto da preparare nelle fredde sere d’inverno, anche se nulla vieta di mangiarlo anche nel periodo autunnale, quando le temperature diventano più fresche. Inoltre, benché nella sostanza si tratti di una ricetta tradizionale volendo potrete apportare alcune variazioni. Ad esempio, utilizzando le verdure di stagione che gradite di più, oppure […]
Per un dolce autunnale/invernale perfetto, sicuramente, la ricetta del tiramisù alle mele senza uova è quella più indicata in assoluto, in quanto vi permetterà di realizzare un dessert che vi farà leccare i baffi! Inoltre, non prevedendo l’utilizzo delle uova questa variante è ottima per chi soffre di intolleranze, senza contare che l’assenza di questo […]
Per merende o spuntini prestiamo sempre attenzione a mangiare una porzione di qualcosa di dolce come un pan di spagna, una fetta di torta o di dolce. Molte volte però desideriamo opzioni più sane e più diverse quando si tratta di cucinare. Questa torta al cioccolato è facile da fare e può essere gustata in qualsiasi momento, a […]
Se cercate un secondo piatto semplice, gustoso e che faccia venire l’acquolina in bocca a tutti, allora la ricetta del tacchino alla pizzaiola è decisamente proprio quello che fa al caso vostro. Inoltre, qualora avete inviato amici a pranzo o a cena, grazie a questo farete un figurone perché non è solamente bello da vedere […]
Preparare un piatto di verdure leggero e goloso non è sempre facile, però con la ricetta del cavolfiore gratinato light è possibile. Ottenendo anche un successo strepitoso senza utilizzare il burro, rendendolo l’ideale per chi è a dieta. Inoltre, trattandosi di una preparazione davvero molto leggera è possibile scegliere di servirla come piatto unico o, […]
La crostata cuor di mela senza burro è un dolce davvero delizioso, il quale ha il grande vantaggio di essere anche tanto sano quanto genuino. Senza contare che è assolutamente perfetta per fare un’ottima colazione, oppure una buona merenda. Inoltre, prepararla non è nemmeno difficile solo che realizzare le strisce potrebbe essere un po’ più […]
