La parmigiana di peperoni, rispetto a quella classica di melanzane, potrebbe sembrare un azzardo ma fidatevi che così non è. Perché, è il piatto perfetto per coloro che vogliono sperimentare cose nuove. Infatti è estremamente sfiziosa, ricca di gusto e così irresistibile da diventare il piatto preferito di tutti dopo il primo assaggio. In quanto, […]
Per uno spuntino fuori pasto oppure per un aperitivo casalingo, giusto per concedersi un piccolo momento di sfiziosità, la focaccia al rosmarino vi potrà aiutare. Infatti, questo alimento le cui origini sono antichissime (pensate che già i greci, i fenici, i romani e i cartaginesi la mangiavano. Mentre, nel Rinascimento si serviva nei pranzi di […]
Le melanzane ripiene alla napoletana sono un piatto tipico della Campania a base di melanzane, pomodori, acciughe e olive. Una pietanza dai sapori mediterranei che incarna in se tutta la genuinità di questa terra ricca di tradizioni, sapori e un’ottima materia prima. La melanzana è una delle verdure più nutrienti che possiamo trovare. Perfetta per coloro che […]
Per sostituire il pane, preparando anche un lievitato che richiede la metà del tempo rispetto agli altri, le ciambelline salate in padella sono perfette. Infatti, la loro croccantezza esterna si sposa divinamente con la morbidezza interna e il tutto è impreziosito dalle spezie. Le quali, aromatizzano il tutto regalando un risultato decisamente sfizioso. Indubbiamente, l’ideale […]
Per un antipasto speciale, da servire prima di iniziare una cena con i propri amici o parenti, i plumcake di zucchine e pecorino sono una di quelle scelte che non vi faranno pentire. Anzi, ne sarete soddisfatti. Infatti, possiedono un sapore rustico e deciso a cui resistere non è per niente facile, inoltre l’impasto risulta […]
Per un primo piatto, un contorno oppure un aperitivo casalingo decisamente delizioso e sfizioso gli involtini di melanzane ripiene di riso sono decisamente l’ideale. Infatti, questo è un ortaggio decisamente versatile che in cucina può essere utilizzato in mille modi diversi, anche se non si può negare che in questo modo sarà apprezzato proprio da […]
In cucina non sempre è indispensabile avere tanti ingredienti perché, spesso e volentieri, con poco si riesce a servire un piatto squisito che piacerà a tutta la famiglia. Infatti, il rotolo di piselli farà gola praticamente a chiunque, arrivando a conquistare pure coloro che hanno un palato raffinato. Inoltre, grazie a questa ricetta riuscirete a […]
Con una cena gustosa, sicuramente, si farà la felicità di tutta la famiglia rendendo il pasto un momento di convivialità indimenticabili. In quanto, non ci sono dubbi che nessuno resterà scontento del piatto. Però, oltre alla sfiziosità occorre cercare di mangiare in maniera sana e genuina ma non è così facile, a meno che non […]
Le melanzane in pasta sfoglia, sicuramente, sono una ricetta che vi permetterà di svuotare il frigorifero portando a tavola una cena fantastica. Perché, utilizzando alcuni ingredienti di recupero, realizzerete una torta salata sfiziosissima. Infatti, grazie a questa preparazione non ci saranno più problemi con i più piccoli di casa alla vista della verdure. In quanto, […]
Riuscire a fare apprezzare le verdure ai più piccoli di casa, purtroppo, può trasformarsi in una vera e propria impresa titanica. Perché, è difficile che le mangino senza mettersi a fare i soliti capricci. Sicuramente, molto dipende dal modo in cui si decide di proporgliele perché, fidatevi, se gli presenterete il pasticcio di zucchine e […]
