Agosto 17, 2019Maria Di BiancoContorniContorniRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani

Le zucchine marinate al limone sono un contorno estivo freschissimo e poco calorico senza cottura! Includere le ricette con zucchine nella dieta quotidiana ti farà sentire sazio, senza sacrificare il sapore. Inoltre, è un alimento ideale come base o accompagnamento per ricette light, grazie al suo basso contenuto di grassi. Le ricette di zucchine sono appropriate per le diete ipocaloriche grazie al loro alto contenuto di acqua e al basso indice glicemico. Questo ortaggio è molto interessante dal punto di vista nutrizionale, in quanto contiene elevate quantità di nutrienti essenziali, come potassio, manganese e antiossidanti come vitamina C e A. Il limone invece, ha […]

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Agosto 14, 2019Maria Di BiancoContorniContorniRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani

La ricetta delle zucchine al forno croccanti: si possono preparare velocemente e hanno un sapore estivo e delizioso. Ma perché bisogna includere questo ortaggio nella nostra dieta? Sebbene il suo contributo di fibre sia inferiore rispetto ad altre verdure, le zucchine contengono mucillagini, composti che proteggono la parete interna del sistema digestivo. Questo gli conferisce la sua buona reputazione come alimento digestivo, raccomandato per disturbi come gastrite e costipazione. Se si considera il suo alto contenuto di acqua e fibre, è un eccellente vegetale nelle diete per perdere peso, poiché produce un effetto saziante. Inoltre, ciò garantisce una buona salute dell’apparato digerente.  Le zucchine contengono vitamine e minerali essenziali […]

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Agosto 4, 2019Maria Di BiancoContorniContorniRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani

Gli anelli di cipolla sono ideali per uno spuntino croccante e delizioso. In questo articolo, proponiamo tre ricette per prepararle e goderne appieno il sapore. Anelli di cipolla Gli anelli di cipolla sono un tipico piatto nordamericano. Si tratta di cipolle tagliate trasversalmente, in modo che abbiano la forma di un anello e fritti. Per una versione light, possono anche essere cotti al forno. In ogni caso, il risultato è croccante e delizioso grazie alla pastella e a un ripieno di cipolla che conferisce loro un sapore unico.  È importante servirli sempre caldi. Altrimenti, perderanno la consistenza e saranno meno croccanti. Ricetta 1: Anelli di cipolla ingredienti 150 […]

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