La crema di tonno è perfetta da spalmare sui crostini, sulle tartine e sui panini ma non solo, perché è l’ideale anche per accompagnare la cruditè di verdure. Questa crema di tonno, preparata con tonno e formaggio spalmabile, offre diversi benefici nutrizionali.
Il tonno è un’ottima fonte di proteine magre, essenziali per la costruzione e la riparazione dei tessuti muscolari. E’ ricco di acidi grassi omega-3, che sono noti per i loro effetti positivi sulla salute cardiovascolare e per le proprietà anti-infiammatorie. Contiene importanti vitamine, come la vitamina D e le vitamine del gruppo B, oltre a minerali come selenio e iodio. Il formaggio spalmabile aggiunge calcio, che è essenziale per la salute delle ossa.
Questa crema può essere utilizzata in vari modi, come spuntino su pane integrale, come ripieno per panini o come condimento per insalate, contribuendo a rendere il pasto più nutriente e saporito. La crema di tonno è semplice e veloce da preparare, rendendola una scelta pratica per pasti e spuntini.
È un’ottima opzione per chi segue diete a basso contenuto di carboidrati, fornendo nutrienti senza apportare molte calorie. Tuttavia, è importante moderare il consumo di tonno a causa della possibile presenza di mercurio, specialmente per le donne in gravidanza e i bambini.
La ricetta della crema di tonno, la puoi spalmare su tutto: è buonissima e anche salutare!
Tempo di preparazione: 5 minuti
Porzioni: barattolo da 350 gr
Calorie: 105 calorie per 100 gr
Ingredienti
7- 200 grdi tonno al naturale
- 125 grdi formaggio spalmabile proteico o light
- 2 cucchiaidi succo di limone
- 1cucchiaino di senape o maionese (a seconda dei gusti)
- 1manciata di erba cipollina sminuzzata
- 1cipolla affettata grossolanamente
- Quanto basta di pepe
Procedimento
Innanzitutto aprite il tonno, scolatelo adeguatamente, riponetelo in una ciotola, aggiungete la crema di formaggio spalmabile e mescolate bene.
Adesso inserite la cipolla affettata grossolanamente nel bicchiere del mixer, tritatela finemente, poi incorporatela alla ciotola del tonno.
Fatto questo unite il succo di limone (filtrato), l’erba cipollina sminuzzata, la senape o la maionese, il pepe e mescolate per ottenere una crema omogenea.
Infine trasferite la crema in un barattolo di vetro sterile, dopodiché riponetela in frigorifero e usatela come più desiderate.
Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
- Quali sono i benefici nutrizionali della crema di tonno?
La crema di tonno è ricca di proteine magre, acidi grassi omega-3, vitamine D e del gruppo B, e minerali come selenio e iodio. Il formaggio spalmabile aggiunge calcio, essenziale per la salute delle ossa. - Per chi è adatta la crema di tonno?
La crema di tonno è adatta per chi segue diete a basso contenuto di carboidrati, in quanto fornisce nutrienti senza apportare molte calorie. - Come si prepara la crema di tonno?
Per preparare la crema di tonno occorrono tonno al naturale, formaggio spalmabile, succo di limone, senape o maionese, erba cipollina, cipolla, pepe. Si mescolano tutti gli ingredienti fino a ottenere una crema omogenea.
Articolista per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, prediligo temi di salute e benessere, per questo ho scelto questo blog!