Se cercate una crema che possa sostituire il mascarpone classico, allora dovete assolutamente provare il mascarpone vegan di soia, il quale si rivela ottimo nel caso in cui si voglia farcire una torta. Inoltre il suo utilizzo può essere impiegato per preparare un goloso tiramisù, una buonissima sbriciolata e addirittura la pasta al forno! La […]
La torta di avena e confettura viene incontro all’esigenza di consumare qualcosa di buono senza sentirsi troppo in colpa. E’ indicata per la colazione, per la merenda, o per un piccolo dessert dopo cena. L’avena, come si sa, è un cereale molto amico delle diete, in quanto ha delle virtù straordinarie; è una splendida fonte […]
Se state cercando un dolce per fare colazione, oppure uno spuntino pomeridiano, che presenti un basso carico e indice glicemico, che magari sia anche privo di zucchero e glutine allora dovete provare i biscotti alle mele e cannella con farina di teff senza zucchero! Inoltre hanno anche il vantaggio di essere super veloci da preparare, […]
La torta alle mele è uno dei dolci più conosciuti e apprezzati sia da grandi che piccini. Ce ne sono tantissime varietà, ognuna con un ingrediente particolare che dà un gusto diverso e gustoso alla torta. La ricetta della torta di mele che stiamo per presentarvi è davvero semplice e fatta con pochissimi ingredienti. E’ […]
Nel mondo dei dolci c’è un binomio perfetto rappresentato dal cacao e dalla nocciole, la cui unione ha dato vita alla torta cacao e nocciole senza burro, la quale è una vera e propria soffice delizia! Inoltre la sua preparazione è anche relativamente semplice, infatti richiede circa 30 minuti del vostro tempo, senza contare che […]
Se cercate un dolce che possa ricordarvi le torte delle nonne, quindi tanto semplice quanto genuino allora la ciambella al latte senza burro può fare al caso vostro. Infatti, grazie agli albumi montati a neve, non solo possiede una consistenza spugnosa ma l’impasto rimane particolarmente morbido, una caratteristica questa che rende questo dessert l’ideale per […]
La torta agli albumi e cacao è un dolce particolarmente leggero, in quanto nella ricetta non è previsto l’utilizzo del burro e questo la rende particolarmente adatta per chi è intollerante al lattosio, oppure per chi preferisce non consumare questo alimento. Inoltre la sua preparazione non è nemmeno eccessivamente complicata, quindi anche se non siete […]
Gustosi, leggeri e deliziosi. Questi biscotti al cocco e limone fatti in casa ti conquisteranno una volta che li avrai provati. Il composto è soffice come una nuvola e sono davvero leggerissimi e facili da preparare. Così in pochissimo tempo potrai preparare una deliziosa merenda o colazione sia per te che per tutta la famiglia. Il […]
Con la ricetta della torta senza uova e burro potete essere sicuri di ottenere un dolce del tutto vegetale, profumato, soffice, umido e soprattutto leggero! Infatti tra gli ingredienti non figurano né le uova né il burro (sostituiti dallo yogurt di soia e dall’olio di semi di mais), e l’ingrediente principale è la zucca che […]
Se volete un dolce vegano, quindi che non preveda l’utilizzo di burro e uova, potete provare la ricetta della torta di frutta frullata, la quale si prepara con l’aquafaba. Ovvero, per chi non lo sapesse, l’acqua di cottura dei legumi che è in grado di montare esattamente come un albume. Nello specifico, in questo caso […]