L’anguria è uno dei protagonisti indiscussi dell’estate, come frutto dissetante, rinfrescante e ipocalorico, capace di assicurare un prezioso apporto idrico. Questo frutto si distingue dagli altri per la grandezza, il peso che a volte raggiunge anche i 20 chili, e il suo contenuto di acqua. Anguria, l’hai sempre mangiata in maniera errata: come farlo nel modo giusto L’anguria è un’ottima fonte di vitamine antiossidanti come A e C, vitamine del gruppo B e sali minerali, in particolare potassio, magnesio e fosforo. Ha proprietà disintossicanti: tanto che per alcuni popoli africani, i Becuans, viene esaltato come frutto sacro e perfino purificatore. L’attività […]