Nel panorama dell’industria ittica norvegese, recentemente si è verificato uno scandalo che ha destato preoccupazione tra i consumatori e ha sollevato interrogativi riguardo alla…
Il cioccolato fondente è davvero una scelta più salutare rispetto a quello al latte? Non necessariamente. In alcuni casi, potrebbe contenere contaminanti come metalli…
Un recente controllo sul riso basmati venduto in Svizzera ha portato alla luce un problema preoccupante: numerosi campioni contenevano livelli di pesticidi superiori ai…
Lo sapevi che i PFAS possono essere presenti persino nella carta forno? Vediamo quali sono i potenziali rischi e come individuare opzioni più sicure.…
Si sente spesso parlare di PFAS, ma ti sei mai chiesto in quali prodotti di uso quotidiano si nascondono realmente queste sostanze chimiche dannose…
Negli Stati Uniti, un uomo è tragicamente deceduto dopo aver consumato un panino che si ritiene fosse contaminato da Escherichia Coli. Le cipolle a…
Le infezioni alimentari rappresentano una minaccia significativa per la salute pubblica, soprattutto quando coinvolgono grandi catene di ristorazione. Recentemente, un focolaio di E. coli…
Il miele, un alimento ampiamente celebrato per le sue proprietà benefiche, nasconde una realtà preoccupante: la contaminazione da pesticidi. Nonostante la sua reputazione di…
I Pfas, sostanze chimiche considerate potenzialmente dannose, si possono trovare in vari prodotti cosmetici come creme idratanti, rossetti, smalti e altri articoli di bellezza.…
Un recente studio condotto su 3000 campioni di tonno prelevati dai mari Pacifico, Atlantico e Indiano ha rivelato che i livelli di mercurio in…