Su tutto il territorio nazionale italiano, è in corso un’operazione denominata “Mercato globale”. Essa riguarda il controllo intensificato dei prodotti ittici in vendita o in trasformazione per salvaguardare la salute dei cittadini. Si raccomanda di privilegiare sempre l’acquisto di prodotti controllati e garantiti e non acquistare da ambulanti improvvisati per la strada. Occorre prestare la massima attenzione alle etichette che devono essere sempre presenti e fornire indicazioni circa la provenienza del pesce. La Guardia Costiera, la Polizia Marittima e le Capitanerie di Porto, sono impegnate da sempre in questo settore, ma in particolare a cavallo del periodo delle feste. Ogni […]
