
Mia nonna la preparava quando non c’era niente in casa: oggi questa pasta con patate e piselli è il mio piatto preferito!
Ottobre 15, 2025 · Maria Di Bianco
Ci sono piatti che sanno coccolare al primo assaggio, e la pasta cremosa con patate e piselli è senza dubbio uno di questi. Una…

Lo preparo la sera e la mattina è già pronto per la colazione: plumcake soffice alla panna acida e frutti di bosco, senza sensi di colpa
Ottobre 15, 2025 · Francesca
Un plumcake così soffice e leggero non lo avevo mai provato fino a quando non ho scoperto la versione con la panna acida. Ti…

Involtini di melanzane: ricchi di proteine, leggeri e super saporiti
Ottobre 14, 2025 · Francesca
Lo ammetto: io con le melanzane ho un rapporto un po’ complicato. Le adoro, ma non sempre mi riescono bene. Poi un giorno, quasi…

“Non crederai quanto è buona: la mia lasagna alla zucca senza besciamella, cremosa e leggera con solo 280 kcal a porzione!
Ottobre 14, 2025 · Francesca
Per un pranzo gustoso, magari da consumare alla domenica insieme alla famiglia, l’ideale è la lasagna di zucca senza besciamella. Sicuramente, lascerà tutti a…

Non serve burro né olio: con soli 3 ingredienti preparo dei biscotti light perfetti da pucciare nel latte con zero grassi!
Ottobre 14, 2025 · Francesca
I biscotti 3 ingredienti sono una preparazione sana e genuina, che si rivela anche particolarmente gustosa e non poco deliziosa. Infatti, per riuscire ad…

Pensavo fosse la solita torta di mele… invece è la più soffice e leggera che abbia mai provato, stavolta mia suocera si è superata!
Ottobre 14, 2025 · Maria Di Bianco
Tra i dolci casalinghi più amati e rassicuranti, la torta di mele occupa un posto speciale. Il suo profumo che invade la cucina, la…

Mela cotta: il dolce della nonna che fa bene a tutti (e che nasconde più benefici di quanto immagini)
Ottobre 14, 2025 · Maria Di Bianco
Le mele cotte sono uno di quei dessert che profumano di casa, di infanzia e di semplicità. Non servono impasti elaborati né strumenti speciali:…

Zucchine mai così golose: basta un po’ di pangrattato, formaggio e 25 minuti in forno per preparare lo sformato sabbioso che fa innamorare chiunque lo assaggi
Ottobre 14, 2025 · Maria Di Bianco
Un piatto che conquista al primo assaggio: cremoso dentro, croccante fuori e con un cuore filante che mette tutti d’accordo a tavola. Lo sformato…

Non serve carne per sentirsi sazi: questa zuppetta di zucca, patate e fagioli è cremosa, leggera e con solo 310 Kcal per porzione!
Ottobre 14, 2025 · Maria Di Bianco
Quando inizia a rinfrescare, non c’è niente di meglio di una zuppetta calda, cremosa e avvolgente. Questa versione con fagioli, zucca e patate è…

La ricetta che ti cambia la colazione: ciambelline leggere senza zucchero, con solo 70 Kcal a pezzo (e sono irresistibili)!
Ottobre 14, 2025 · Maria Di Bianco
Ci sono giornate in cui la voglia di dolce si fa sentire ma non si vuole esagerare con le calorie o con gli zuccheri.…