Ci sono piatti che non hanno bisogno di tanti ingredienti né di complicate tecniche di cucina per essere speciali. Bastano pochi sapori genuini e…
Il risolatte è uno di quei dolci che profumano di tradizione e semplicità. È una ricetta che arriva da lontano e che da sempre…
Ci sono giorni in cui si ha voglia di qualcosa di semplice ma pieno di gusto, un piatto che sappia di estate, anche se…
Non c’è piacere più grande di un delizioso morso di pan di spagna umido e soffice. Questa deliziosa torta di carote ha una consistenza così…
Perdere peso mangiando è assolutamente possibile e, soprattutto, senza doversi accontentare di piatti scialbi, tristi e talmente tanto insapori da far passare l’appetito. Perché,…
Ogni anno, appena arrivano le prime giornate fresche, preparo questo plumcake alla zucca e cioccolato: morbido, profumato e con quel contrasto dolce-amaro del cioccolato…
Le polpette sono sempre una certezza, ma queste al limone hanno qualcosa in più: sono fresche, profumate e con quel sughetto cremoso che ti…
Non sono proprio piadine, non sono nemmeno crespelle… eppure ricordano un po’ entrambe. Ecco le piadelle, una ricetta furba che ho scoperto quasi per…
Ci sono giorni in cui ti prende quella voglia di dolce, ma non hai voglia né di cose troppo elaborate né di ricette che…
Questa non è la solita frittata: è una ricetta furba, nutriente e facilissima, con dentro tutto quello che serve per un pranzo veloce o…
Pubblicazione · UNISACarciofo di Paestum IGPLeggi lo studio ↗